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專欄・先創作出感動自己的故事,才能感動眾人-定風閣dewind

攝影:林偉偉 52hz丨 文字是文化的開始,文學是藝術之手-定風閣dewind 藝術,是具有人性價值的科技。如果你是藝術家,你首先要提醒自己的是:不要被現代潮流所影響,尤其在台灣!其次是:別把別人的框架與價值觀套用在自己身上,與其想要當個新世代的藝術人,還不如思索要如何讓台灣文化產業變更好,以自己的方式去改變世界。就像台南定風閣的品牌總監楊彩玲老師,她是一個非常自由、不會自我設限的人,她永遠保持謙...
專欄・先創作出感動自己的故事,才能感動眾人-定風閣dewind

台南・透過藝術家的雙眼,重新用一種方式看老屋-Kamaro’

如果老去人多的地方,可以觀察一下是不是自己內在恐懼對孤獨的成見,如果瘋狂跟隨潮流,是否自己感到匱乏、自卑,需要用外在價值來刷存在感;如果討厭虛偽笑容的場合,是否最近擺脫了自戴面具的人際關係。想知道自己是不是具備一個人也沒關係、敢於做自己的勇氣?一個人去Kamaro'就知道了,這間咖啡館不潮不紅,卻擁有強烈的個人魅力,通常白天進去裡面,看不到半個人,主理人都在二樓料理餐點,自己選位置坐,感受音樂環繞...
台南・透過藝術家的雙眼,重新用一種方式看老屋-Kamaro’

台中・拿南投清境合歡山交通套票,找自己的南投悠遊散策!

我稱去過清境就像幫靈魂洗滌一般,把新的能量引到身體,幫自己開啟新的生命循環。 提到南投你會想到什麼?你可能會想到日月潭、向山遊客中心、水晶纜車,如果不提日月潭你會想到什麼?你可能會想到台灣難得一見的綿羊秀、武陵櫻花雨,一到夏天為什麼很多人喜歡到南投,甚至每年都要上山一次?這處四季被環山包圍,有陽光的溫熱、有涼風的撫觸,有著豐富文化底蘊的旅遊勝地,這次我們想先帶著讀者出走一趟最便利、最貼心、最優惠、...
台中・拿南投清境合歡山交通套票,找自己的南投悠遊散策!

專訪・唯一改變台灣茶命運的方式,就是去找到源頭,從源頭改變-磨磨 茶

攝影:林偉偉 52hz丨 把台灣茶變成抹茶,用古代喝茶的方式改變現代對茶的態度。-磨磨茶 為何現在在台灣,手搖飲料會拉低台灣茶的層次?台灣茶同時也被貶成了飲料。因為大家都太看表面了,對食材、價值、誠信無感,對大環境無力改變,不論是消費者還是生產者,就想要換種方式自力救濟(以價格決定價值)、外象謀生(以外表取代內在),平時可以觀察一下那些以貌取物的人,他們在生活上,很自然的就會只看到可以滿足視覺慾望...
專訪・唯一改變台灣茶命運的方式,就是去找到源頭,從源頭改變-磨磨 茶

台北・拆遷,倒數計時-樓梯好陡steepstairs。老屋 咖啡 空間 領養代替購買

二零一五年出品的一把青,是一部非常偉大的電視劇,觸及的題材既寫實又動人,每一個鏡頭都是一段歷史,每一句旁白都是一生體悟。對我們而言,當時代已經過去,留下的是重新生活的故事、時間積累的房子━━━這間樓梯好陡,以『老屋重現』的方式,讓每一個角落都是一個記憶,每一件家具都是生活味道,用不同的觀點,看即將都更的老房子,正因為觀點不同,角度不同,所以發展出不同的老屋可能性出來。讓我們想像,如果你走進一個地方...
台北・拆遷,倒數計時-樓梯好陡steepstairs。老屋 咖啡 空間 領養代替購買

台北・以器皿交換回自己的靈魂-惜福股長

我們做菜,也選器皿。料理是靈魂,物件是觸媒,惜福正醞釀著最有共鳴的交流,無論是陶缽、木杓子、手打銅器...它們的裂痕就像是生命的養分,表達人生必然經歷的破碎與修復,從你拿到的第一手觸感開始,就這樣從陶藝家的手,傳導進你的心,卸下了你的強悍面具;自始之後,你也有一顆極美的靈魂。惜福想要喚醒每個人身上,那個沉睡已久、堅韌又柔軟的生命狀態,將器物的本質融入在生活裡,希望在傳遞物品故事的同時,也能療癒每個...
台北・以器皿交換回自己的靈魂-惜福股長

台南.愛上一個人的旅行,開啟一扇旅人的門-暖暖蛇咖啡館 Café Flâneur

我喜歡一個人旅行,一個人的時候靈魂比較純淨,可以不受打擾看見更寬闊的世界、面對更真實的自己,散發出來的能量往往超過想像,於是我愛上一個人旅行,一個人走路,一個人面對這看不見盡頭的世界。旅途中,我期待開啟一扇陌生的門,認識生活在裡面的人,彼此學習、分享自己的故事,感受不同的生活,創造更多回憶。我很開心台南有一間為旅人而開的咖啡館,一個匯集情感的地方,收集許多人的生命故事,不管是拖著疲憊身心,還是對旅...
台南.愛上一個人的旅行,開啟一扇旅人的門-暖暖蛇咖啡館 Café Flâneur

台南.找到靈魂出竅到香港的證據-捌伍貳冰室

如果暫時無法離開台灣去吃各地的美食,我就會尋找由外國人帶來家鄉味的地方,因為他是以影響自己最深的美食為交流,我很喜歡。我很想透過美食、旅行、與人事物互動的方式,刺激大家因長期待在舒適圈,感官比較麻木的部份━━━走進一間異國餐廳,等餐期間一定把好奇心放到最大,觀察它的擺設、音樂,然後期待餐點把我帶往哪一個國界。就像英國作家艾倫·狄波頓對旅行的比喻︰『當你有一個旅行家的靈魂與心境時,就算待在房間裡,都...
台南.找到靈魂出竅到香港的證據-捌伍貳冰室

台北.赤峰街必朝聖的低調早午餐-產出the food

把一家店做好,能讓很多人從很遠的地方看得到你,你不必擔心美食乏人問津,因為有了獨特性,即使你在荒郊野外、需要爬很高很陡的山路,還是有很多人願意跋山涉水來吃━━━對我而言,看一家店是否會長久經營,去看他們在創作與市場的交集點就好,就像在看一個高空中走繩索的馬戲團團員,看他們如何在既有的限制下(成本條件、市場預期),在繩索(創作)上展現出最大的光芒與影響力,彷彿腳下沒有那條線,可以自由翻轉出無限的生命...
台北.赤峰街必朝聖的低調早午餐-產出the food

台南・在河畔上創建一個沉浸性式的晨起型書店-Ubuntu烏邦圖_書店

我享受在旅行中安排一站與書店的交流,我想知道的是,全世界如何詮釋一個有靈魂的閱讀空間、我買到的是一本書還是與店員的互動狀態、一家書店對知識的整理與分類━━━我希望書店可以引入光與影,外面則是草地、綠蔭、情人、湖水等,讓人多了走進大自然閱讀的自由。烏邦圖在環河街靜謐的河岸小道,一大片落地玻璃與外面的風景、陽光互助互借的二樓,可以看到四季的變化、光影的發酵、湖水的倒映、情人的親吻,看書的心情截然不同,...
台南・在河畔上創建一個沉浸性式的晨起型書店-Ubuntu烏邦圖_書店