【燒餅】高雄「周胖子黃橋燒餅」:令人難以抗拒的酥脆的甜鹹燒餅!
很多人到左營都會吃燒餅夾蛋菜。這是果貿社區的眷村吃法。我們離開眷村,進入距離約十分鐘的左營舊城,一家經營30年的燒餅店,是你吃過一次絕對會再回訪的在地人推薦名單。 無法抉擇的酥餅小店…
很多人到左營都會吃燒餅夾蛋菜。這是果貿社區的眷村吃法。我們離開眷村,進入距離約十分鐘的左營舊城,一家經營30年的燒餅店,是你吃過一次絕對會再回訪的在地人推薦名單。 無法抉擇的酥餅小店…
在台灣,你可以品嚐到種類繁多、以麵粉製成的燒餅,有的輕薄,吃起來脆,有的厚實,吃起來會感覺滿足。位於左營的見城之道附近有一家名「北方碳烤燒餅」製作口感扎實、一吃就停不下來的厚餅大…
在高雄的果貿社區,有一個以「鐵路」為發想來改建的「左營綠園道大地遊戲場」,由丹麥品牌的遊戲製造商-KOMPAN量身設計,不只是遊戲繽紛色彩,還是個免費健身的公共藝術公園。整個設計的概念是…
左營「仙樹三山宮」市場人人皆知的著名小攤,已經35年的歷史。老闆娘美惠手工製作熟食,除了鹽水和煙燻製法的雞、鴨,共有40多種的「秘傳滷味」和料多味美、內臟控難忘的「雜菜湯」。所有都是…
說到左營的飲食文化,常會想到以麵粉為主體的各式餐點,如燒餅、饅頭、麵食等都是代表美食,尤其燒餅更被外地人指定為美食首選。每家商店都有著獨特流派,活用肉品、蔬菜、調餡等各式製法,迷…
提到高雄左營,很多人都會想到漢神巨蛋或者龍虎塔,還有號稱小香港的果貿社區。這次特別介紹高雄鐵路沿線秘境-左營綠園道,沿著新左營車站、左營舊城車站、內惟車站、美術館車站的園道綠色走廊…
國軍眷屬的村子被稱為“眷村”,是台灣特有名詞,居住人口均為外省籍,眷村遍及台灣各地,高雄則以果貿社區最知名,可以吃到各種麵食,標準品項包括鹹甜餅、大餅、包子,其以「燒餅夾蛋菜」為眷…
說到左營眷村美食,燒餅給人的印象非常強烈,但「餛飩」也小有名氣,只不過眷村餛飩是品嚐豬肉的鮮甜原味,咀嚼時口感很有層次,有別於胡椒調味的做法!「韓記上海餛飩」即是非常符合眷村口味…
在小吃原產地中,我們曾為各位介紹「高雄雜菜湯」的歷史典故,它是一種飲食文化,也是一門人情世故。這篇我們根據「價格」、「食材」、「味道」、「環境」四個項目,從篩選出的店舖再進行評比…
以鳳山縣舊城東門為起點,走東門路到凹子底,跨過七孔橋進入三民區,經灣仔內、寶珠溝、獅頭、赤山聚落,從文衡路抵達鳳山縣新城北門。 高雄是單車旅行的熱門首選,這篇文章要帶大家走一條源於…
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