《左營單車路線》城池初體驗、吃朝牌餅、漫遊西陵街|一日舊城攻略

在單車系列中,我們曾經介紹高雄鳳山一日新城攻略,描述了今日的鳳山地名是源於清領時期的縣名-鳳山縣,而最早關於鳳山縣「舊城」的記載,必須回到左營,當時究竟建了哪些城牆、為什麼城門有兩個名稱,如何玩一條比較有趣的舊城單車路線,便是這篇文章想要介紹的重點。

▋走訪真實版城池世界–鳳山縣舊城

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360度眺望街景的南門

一套完整的城池(註1)計畫,是由城門、城垣(城牆)、壕溝(護城河)等三部分所組成。

大多數的城池在興建城門時都會依行政層級決定數量,一般所看到的城門都是四門(東西南北四個方位),鳳山縣舊城也是開闢四門,鳳山縣新城則有六門。

一座城門基本有城門樓(守衛防禦)、城門額(判斷方位)、城門洞(出入口)、城門座(築城的基底)等。城垣等於城牆,沿著城門兩側增建,屬於一座城池的防禦線和界定範圍。作為防禦功能的城池,包含:攻守「雉堞」、防躲「女牆」、排水「內外牆垣」、行走偵查「馬道」、連通水源「水關」、防禦灌溉「護城河」等。

台灣在鳳山縣舊城的城池計畫,始於1786年林爽文事件,清朝發起最強防禦,以咾咕石牆蓋四座城門:東門(鳳儀門)、西門(奠海門)、南門(啟文門)、北門(拱辰門),用以界定鳳山縣舊城範圍。在城門洞上的城門額,自古有著內外之分,內門額以東西南北方位命名,方便城內的人辨別位置;外門額為進城的門面,分別具有特殊含義之外,可以用來混淆敵人方位。

如今的「鳳山縣舊城」,是指東門、南門、北門,包含城牆、護城河及北門外的鎮福社、拱辰井,以及西門城牆殘跡,一同被登錄為國定古蹟,是台灣保存最完整的清代城池。

註1:一種軍事防禦建築,以「城」牆和護城河為「池」所構成的一個古代城市空間,主要保護城內人民安全。

▋蒐集城門和三個時代背景的左營單車路線!

從果貿社區出發,往南方進入鳳山縣舊城-南門,吃一種名為朝牌餅的北方麵食,在蓮池潭看龍虎塔,進入軍兵娛樂之地-西陵街,再到海軍路,感受眷村生活,從建築探索三個時代背景。

左營單車路線

► 一日舊城路線(約6公里25分鐘)

果峰街:果貿社區→城峰路:南門、東門、北方碳烤燒餅→龜山巷:見城館、見城之道→勝利路:龍虎塔、北門→左營大路:254號三樓冰茶室→西陵街:儂來簡餐、福生果汁店→海富路:再見捌捌陸-臺灣眷村文化園區

► 主要遊城特色

  • 蒐集三座清代城門—南門、東門、北門
  • 美拍「九龍城寨」—果貿社區
  • 走入斷開的大小龜山—見城之道
  • 探訪曾經的小孩禁地—西陵街
  • 進入眷村與美軍娛樂場景—再見捌捌陸-臺灣眷村文化園區

1.果貿社區

▷ 高雄市左營區果峰街3巷。

雖然台灣有許多眷村,但果貿社區給人一種很奇妙的時空凝結感。前身為左營海軍所設置的25個眷村之一的果貿三村,是一個結合商店、藥局、餐廳、理髮、美容、市場、公園綠帶的集合式國民住宅群,又名碧海新邨,其「海」字代表左營海軍。

至今有豐富的眷村菜,以麵食和餅類為大宗,像是孟記早點的燒餅夾蛋菜、寬來順的肉包加鹹豆漿、韓記上海餛飩的手包餛鈍湯、果貿吳媽家餃子館,以及北方麵食的各式水餃…等,每天清晨開始,烤餅味、豆漿香和煙火氣充滿每一家店。

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2.南門(啟文門)

▷ 高雄市左營區左營大路、中華一路、鼓山一路交叉口。

南門又稱「啟文門」,進入鳳山縣舊城的第一門,是現存三座城門中,唯一有城門樓的城門。

自1919年興建左營大路之後,便將南門左右城牆拆除改為通往5條大路的圓環:左營大路、城峰路、中華一路、啟文路、鼓山三路,提供一個360度眺望南門的奇妙景觀。不過當時城門樓已經消失,僅僅保留斗拱。後來,民國50年重建城門樓,屋頂從原本「三川脊」改為「歇山頂」形式,脊用燕尾脊琉璃釉筒瓦,有了現在的階梯、雉堞和部分牆面的城門樓。

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3.東門(鳳儀門)

▷ 高雄市東門路與城峰路交叉口。

建於1825年的東門,保留一座完整砲座、一處水關遺跡、一條護城河,以及500多公尺的城牆,是台灣地區保存狀況較為良好的城門遺跡。

一個城池有東、西、南、北四個城門,自古以來東門為城池的四門之首,一直是鳳山縣舊城的主要城門,也是從前通往鳳山縣新城北門的出入口,即為現代人流傳的「鳳山雙城古道」(註2)

註2:清代從鳳山縣舊城到鳳山縣新城的一條特殊通道,用以官員往來勘查和人們運輸貨物。

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  • 500餘公尺的馬道設在城牆上
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4.北方碳烤燒餅

▷ 高雄市左營區城峰路307號。☎07-588-9381。營業時間11:00-15:00(週三、六公休)。

玩左營,當地獨特的眷村麵食是不可不吃的。沿著城峰路、東門附近的北方碳烤燒餅,每日營業四個小時,專賣朝牌餅一種特色厚餅,因為製作時間長,所以必須電話預約才有機會吃到。

朝牌餅,外形酷似古代官員上朝廷時手捧的朝牌,口感扎實而麵香味強烈,其中會混合蔥花,裹上一整面的白芝麻,是老闆傳承自遼寧籍爸爸的外省口味,需要經過和麵團、撒鹽、下蔥、揉條、切塊等繁複手續,進入烤製過程還需要兩階段的溫度,才能澎得漂亮有嚼勁,其中以包入現炸的黑輪片為傳統吃法,也是傳承自爸爸手藝的眷村味,非常適合咀嚼控。

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5.見城之道

▷ 高雄市左營區龜山巷69號。

台灣在1826年興建第一座城池在興隆庄(今左營),當時以龜山、半屏山的咾咕石為建材,以四座城門所串起的城池範圍約51公頃,城牆周長達2767公尺,在1930年代,為了開闢今日的勝利路,將原本的城牆切斷,也將龜山一分為二,變成了大小龜山。因此,高雄市政府以「重建舊城、慢步歷史現場」為主軸,規劃「見城之道」重新串起斷開的大小龜山。

見城之道全長770公尺,銜接大小龜山既有步道、鳳山縣舊城北門,沿途可賞蓮池潭美景,未來計畫串連鳳山縣舊城的南門到東門共計1.5公里,從見城館出發,開始一趟融合自然山林、湖畔景致、舊城歷史的城池步道系統,並配置夜間燈光,打造一條環繞在山、湖、城之間的時光隧道。

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6.龍虎塔

▷ 高雄市左營區蓮潭路9號。☎07-581-9286。營業時間08:00-18:00。

建於1976年的龍虎塔,在清代「鳳山八景」之一的蓮池潭畔,為左營最具東方色彩的歷史建築之一。

蓮池潭畔旁的廟宇多達20多座,最知名的有孔廟、龍虎塔、春秋閣、北極玄天上帝等,其中樓高7層的龍虎塔,是國外旅客必訪的熱門景點,與九曲橋相銜,可以賞蓮花、慢騎環潭路、登塔眺望蓮池潭,喜歡絕景和湖畔的人必訪!

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7.北門(拱辰門)

▷ 高雄市左營區勝利路、埤頭仔街及城內舊城巷交會處。

北門的必看重點,就是進城前的一對「泥塑浮雕門神」、國家一級古蹟「鎮福社」(註3)和廟前的「拱辰井」(註4)地下古蹟。由於北門曾為練兵場、刑場所在地,而北方在風水上具有不祥之意,於是建造一對門神,祈求市井小民出入安全,富有歷史含義,也是台灣古城門中難得一見的特色景觀。

北門,是左營人最常出入的城門,以勝利路為主道,緊鄰熱鬧的埤子頭街,並與蓮池潭畔相近,雖然東門是最具地位的,但是在所有城門中,北門卻是與生活最緊密相連。

註3:最早建於明永曆15年(1661年),是一座鎮守北門的福德正神廟,已將正身移到新「鎮福廟」,舊址保存精緻傳統的門神、屋脊燕尾、獅面懸魚…與舊城列為國家一級古蹟。
註4:因位於北門拱辰門而得名,為過去左營埤仔頭街聚落的重要水井。今日位於勝利路與埤仔頭街交叉口的交通要道,以加蓋鑄有「鳳山縣舊城拱辰井」字樣的鐵蓋,留存歷史。

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8.254號三樓冰茶室

▷ 高雄市左營區左營大路254號。

左營知名建築,少不了左營大路的254號三樓冰茶室,這是一棟三層樓、五連間的土黃色建築,建於1941年的日治後期,因此整棟房子使用混淆敵人轟炸的防空色。

最早是左營地區黃姓富商的住宅,戰後成為冰茶室,至今在樓房西側牆面仍有鑲嵌「樓高座雅,接應周到,諸君光顧,無任歡迎」的凸字廣告,在1950年代成為「海軍總司令部情報處拘留所」,其「三樓」的存在,為當時囚禁、初步偵訊,海軍內部有忠誠嫌疑者官兵之殘酷地點,是一處見證商業繁華、傷痕記憶的重要建築之一。

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9.西陵街

位於左營海軍基地附近的西陵街,從民國五〇年代一直到八〇年代,以10年為一個潮流替換,以官兵娛樂為主流,成為一條五光十色、越晚越熱鬧,小孩禁止進入的特色街道。

西陵街,最早的一波潮流,是五〇年代戲院的誕生,當時有兩大戲院:觀光戲院、清水戲院,容納約5、6百人的超大規模,人潮湧入帶動產業進駐,有撞球、旅社、食品行、糖果工廠、腳踏車店等;在六〇年代出現大量的西服店、洗衣店、書店、藥局、機車行;七〇年代,開始了照相的流行,相機店、視聽行、女裝綢布行、牛仔服飾等產業。一直興盛到八〇年代,成為聊天娛樂聚集地:泡沫紅茶店、網咖、唱片行等。

短短五百公尺的西陵街,在不同時代的替換下,發展出一套懷舊感強烈的街景風貌,能夠一覽早期的特色招牌,兼具美味和回憶的在地美食。

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10.再見捌捌陸-臺灣眷村文化園區

▷ 高雄市左營區明德新村2、3、4、10、11號。☎07-581-2886。營業時間11:00-17:00(週一公休)。

1949年,深陷戰爭泥沼的大陸軍民開始移民台灣,因而形成了今日的「眷村」,眷村是指住著軍人及其「眷」屬的「村」子,在台灣的眷村文化發展超過六〇年。2005年,國防部完成了統計資料,當時政府以軍種性質為區分,總共設置八百八十六個眷村,主要分佈於台灣台北市、台北縣、台中市、桃園縣等地,而高雄市為台灣唯一擁有海、陸、空三軍眷村的城市-左營海軍眷村、鳳山陸軍眷村、岡山空軍眷村。

隨著眷村文化的快速消失,念舊的高雄市眷村文化館開始了對眷村的保存計畫,包括了眷村裡的器具設備、衣物用品、家書照片、歷史文件、飲食習慣等,並在2018年,隨著館內的搬遷,以「再見捌捌陸-臺灣眷村文化園區」重新登場,致敬六〇年的眷村歲月為含義,蛻變在有將軍村之稱的明德新村2、3、4、10、11號,是台灣眷村文化保存最完整的園區。

不同於其他文化園區的純展示,這裡以時光倒轉為主題,「眷村生活館」重現原明德2號、3號鮮活的將軍生活:有留聲機、復古電視、茶具組的客廳,各種米袋補給品的廚房,珍惜食物的餐桌菜色等。「眷村俱樂部」則以明德4號為主軸:進出眷村的眷補證、海軍的交誼場所、美軍的美式俱樂部等,以身歷其境的體驗方式展現當年的海軍生活。

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從清代城門出發,搜集不同方位的城門,在眷村吃美食,走訪美軍俱樂部,各景點移動距離都很近,非常適合慢騎單車,探索高雄新的一面。

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