巷口神級油飯、童年鹹冰棒、香酥蔥肉燒餅：高雄「建興路」一日市場美食5選

旅行台灣時，當地市場是必須安排的行程。三民區的「建興路」，從清代開始就是美食聚集地，從前高雄流傳一條雙城古道路線，從左營到鳳山的專屬道路，當時人們都會在古名灣仔內的建興路附近好好吃飯。至今仍是一條充滿生活感，美食密度高的地方。這篇文章會介紹5家既好吃又評價很好的小店，由於周圍就是建興市場，從新鮮的魚到蔬菜水果，是當季又豐富的選擇。（延伸閱讀：《一日雙城單車路線》早上舊城出發，中午灣子內休息，下午抵達新城）

▋以美味燒餅自豪的：頂好早餐店

人氣推薦：蔥肉燒餅、京醬豬肉燒餅夾蛋

說到三民區最熱賣的燒餅店，非「頂好早餐店」莫屬，打著早餐的名號，卻刷新了饕客們對燒餅的認知，餅皮香脆、濕潤有勁，充滿自家特色的燒餅型態和口味，低調經營40多年累積非常多回頭客。

「頂好早餐店」有蔥油、蔥肉、胡椒燒餅等鹹口味的招牌品項，甜口味以基本款的花生、奶酥、紅豆燒餅為主，特製為現點現做，使用原味燒餅包入蔥蛋、京醬豬肉，在保有酥脆的同時，不會與軟嫩多汁的食材相互干擾，即使冷掉也依舊美味。

▋品嚐鴨肉飯、煎芋粿的滿分組合：高雄鴨金鴨肉飯

人氣推薦：鴨肉飯、煎芋頭籤、涼拌豬肝

藏身建興市場「高雄鴨金鴨肉飯」，有種成熟高級的鴨肉風味，從早上9點提供軟嫩多汁的鴨肉飯，淋上清爽鴨油，實在是好吃的不得了，從鴨肉、湯品到小菜，在烹調方面完全呈現食材本質，雖然位在市場，但卻相當衛生乾淨品質又夠高。

我們曾在《高雄鴨肉飯：從刀功到淋醬，美味各有講究》文章，講過鴨肉飯界的港都四流，按鴨肉型態分成鴨片、鴨絲、鴨丁、鴨腿等四大流派，並有鴨油派和肉燥派，而這裡一次滿足三種喜好，鴨腿飯、鴨絲飯、淋上肉燥的鴨燥飯，小菜推薦涼拌豬肝、煎芋粿，鴨肉羹則是限量商品，從主食、湯品到小菜，吃一口就能明顯吃出用心度和美味。

▋轉角遇到秋栗香：天津糖炒栗子

天津糖炒栗子隱身在很有生活感的288巷，旁邊就是頂好早餐店，一眼往去的光景有種錯身香港街道的感覺，整台楓葉紅的小攤車、樸實燈牌相當迷人。

所謂「糖炒栗子」，就是砂糖炒熟的板栗，古稱「灌糖香」或「黑佳栗」，主要是因為將栗子放在黑沙推中翻滾，撒上砂糖至五分熟後，篩走黑沙的作法而命名黑佳栗。

天津糖炒栗子，利用旋轉式加熱，均勻地讓板栗受熱，保留食材原味，個頭渾圓、外殼好剝，吃起來香甜綿糯，最重要的是份量多又平價，半斤超過半個紙袋，很適合邊散步邊帶一包回家與家人共享。

▋巷口神級油飯：陳家油飯

人氣推薦：醬滷雞腿油飯、櫻花蝦干貝油飯、香菇肉羹湯

以辦桌料理為出發的「陳家油飯」，是許多饕客口中的神級美味！位於建興路與建德路交叉路口，相當醒目，提供便當型態的販售方式，以傳統扎實、Q彈入味，不軟爛的油飯為特點。

招牌「醬滷雞腿油飯」是以低溫慢滷的頂級雞腿製作，將柔軟度提升到極致境界，豐盈多汁的肉質與剛剛好的醬香味，帶有彈性的外皮十分迷人，再搭配櫻花蝦、肉絲、香菜的油飯為底，第一次光顧千萬要買，其他如肉羹、酥炸土魠魚評價也相當好。

陳家油飯

地址：高雄市三民區建興路281號

電話：0971-099-907

營業時間：06:30-13:00（週一公休）

▋20元的傳統自製鹹冰棒：建興冰城

人氣推薦：杏仁蛋黃冰棒、水果冰、綠豆牛奶冰

來一隻講究衛生的自製冰棒消消暑吧！這家「建興冰城」可是低調經營30多年的傳統老店，一走進騎樓，保留童趣懷舊招牌，一進入店內，彷彿穿越時空到了上個世紀，還有老爺爺和老奶奶在顧店，完全感受時間凍結的最佳場景。

「建興冰城」秉持傳統的工法製作，一隻一隻手工調配，不僅餡料飽滿實在，口味選擇也很多，從鹹口味的米糕冰棒、杏仁蛋黃冰棒到甜口味的夾心雪糕、酸梅、花生、芋頭、鳳梨冰棒等，一共有12種口味可以選，還有古早味的三色口味。

相較於其他冷飲店使用桶裝鮮乳，建興冰棒的果汁系列，每一杯都是一整瓶的高牧鮮乳，另外，主打各種當季現切水果的水果冰相當有人氣，很適合邊來份冰品，再和老爺爺老奶奶聊聊天呦。

▋適合街拍的建興路

來高雄旅行若想體驗早市有多熱鬧，一定不能錯過「建興路」，不但有建興市場，一整條建興路包辦你的三餐，外加下午茶，還有宵夜場，推薦「元豐羊肉店」，有美味的羊肉片湯、羊肉燴飯，好吃的乾炒羊肉炒麵等宵夜限定，是夜晚覓食和早市之旅的首選。

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