談及法式料理，大多人想到的都是高級、高價、高品位，而在高雄有一家主打義法享受但親民的Theo義法料理輕食，從原品牌-猶大獅廚獨立出來，以百元法式外帶為長期經營。
如果我外帶的目的是省時，我會去找到一個選項不多，但每道餐點都有特色的餐廳。我可以省去思考吃什麼而苦惱的時間，尤其是在忙碌的平日。我會先查一下哪一家外帶和內用是有差異的，從這點可以明白店家的用心程度，畢竟，受到時間的限制，外帶總是不及現場美味。我會在空閒時間，瀏覽各餐廳的外帶品項，記下自己特別注意到的餐廳，然後每天按順序吃，就不會有煩惱吃什麼的問題。
2021年，我吃過了在河南二路的猶大獅廚，我驚訝地發現，主廚對料理的耐心勝過很多餐廳，可能是某種食材、某種烹飪技巧，他會反覆思考：要如何把一道料理中的味道帶出來，同時考慮其視覺、風味、質地與適當的份量。
在5月疫情爆發之後，猶大獅廚以外帶美味不減為出發點，改進或改變外帶會有的問題，設法在料理中加入特色，並善加利用食材與哪些風味能互相搭配，做出不同變化的義法餐盒。
外帶品牌—Theo義法料理輕食，提供沙拉、三明治、飯盒、水管麵、海鮮粥、濃湯等，另有兩款甜點，均能透過網路訂購，現場取貨。
炙烤雞胸肉有機有機生菜沙拉佐檸檬油醋 ＄140
這是一道健身族專用的午餐首選，包含軟嫩多汁的炙烤雞胸肉、鬆軟香甜的烤馬鈴薯，以及多種顏色的生菜沙拉，看起來簡單卻令人滿足。
迷迭香紅椒水管麵佐巴索托歐式香腸 ＄140
水管麵是辛辣口味，除了額外補充的迷迭香，選擇了多種義大利傳統香料製作成的巴索托歐式香腸，是一道經典意大利鄉村風味。
BBQ軟骨排佐鄉村蔬菜飯 ＄160
最有飽足感的料理是淋上BBQ醬的軟骨排佐鄉村蔬菜，經過48小時熬煮而成的腹脅肋軟骨，配上燉煮蔬菜和多汁的玉子燒，小胃的女生可以兩人合吃一份。
酸豆鮪魚醬薄片牛肉三明治 ＄180
如果你經常一邊工作一邊吃，你可以選擇抹上鮪魚醬，接著鋪滿鮮嫩牛肉片的三明治，在視覺上讓人賞心悅目又調味的恰到好處。
香濃海味龍蝦粥 ＄90
要是想來點小料理，充滿龍蝦精華的粥品，既鮮甜又軟嫩。
說到外帶，我必須強調久放美味不減的重要性，調味必須冷熱都好吃，視覺迷人、食材新鮮，又能讓人感到滿足。而Theo義法料理輕食的主廚，不僅是為了做外帶而研發料理，而是追求在家也能享受美食的探索過程，給你滿滿的用心。
❑ 高雄市前金區河南二路156號1樓
❑ 點選Line連結訂購：https://reurl.cc/l5qArj
❑ 取餐時間：11:30 a.m. – 13:00 p.m.
