甜點店、布朗尼店、手工皂店：台南「開山路」一日散策（下）

「台南開山路一日散策」以二條小巷為基礎：開山路3巷、開山路122巷，介紹有歷史、有生活感、體驗台南巷弄文化的散步路線。這是介紹「台南開山路一日散策」的第2篇文章。按此處查看第1篇。緊鄰…

百年小吃、街屋文化、日常彩繪巡禮：台南「開山路」一日散策（上）

台南開山路是一個歷史與現代有趣融合的地區，既有古都的優雅、全新的小店，還有當地人的生活。這次「一日散策」分成二條小巷上下篇：開山路3巷、開山路122巷，介紹有故事、有景點，體驗台南巷…

天然物質聞起來和化學合成不同，陽光曝曬的氣味與機器各異，不同的線香各有不同的味道━━━材料、製程、比例多寡都有影響。一個夏日午後，我見到他們出色的製香師吳師傅，在中藥材、各種木材、…

人體真正所需的營養素來自小麥的穀粒，但我們卻很少能嚐到真正單純的小麥味道。在量販店所買的麵粉原料，麵包、麵食、蛋糕及其他食物中所含的小麥麵粉，幾乎都有混雜著食品級原料的修飾香氣。…

＊照片為2020年初拍攝，年底遷居新址：台南市北區南園街127巷127弄10號任何時代的人，都對藝術著迷，會用各種方式，留下美的東西，例如繪畫、雕刻、刺青，還有攝影。大部分都具有獨特的價值…

這間被暱稱為台南最神秘的種子秘境，將蒐藏二三十年的各式種子重新以故事導覽公諸於世，希望可以讓更多人體會到花朵綻放前種子質樸溫柔的重要性。位於市區的千畦種籽舘，綠色植物跟各異種子裸…

──────────────── “經典配：通靈咖啡配丹麥烤土司” ──────────────── 現在有個值得深思的問題：如果別人都在走同一條路，你要跟著一起走嗎？類似的問題是：當人們都在追逐流行，你也追逐流行，…

＊2021年起轉型為純素麵包店我一邊吃，一邊也發出阿姆阿姆的好吃聲音，只有自己聽到。散步經過午後時的萬昌街，你的鼻子會充滿各種味道：富江號果肉混合煉乳的氣味、老厝1993的豬油拌飯滲透…

旅行這件事情我對它的想法，我覺得是一種心境的改變，不是環遊世界回來就能產生變化，如果對周遭的事物沒有感覺，就算你的身體走了多遠，還是跟留在原地一樣。台南是很多人短暫旅遊的第一選擇…

──────────────── “只有找回最真實的記憶，才能活出最本源的自己。” ──────────────── 創業這件事說到底，就是創造一個完完全全屬於自己的事業，那個東西一定來過你的生命，無論是正面還是負面…