從日治時期延續至今的建築與設計，經過當地政府的盡力保存，總能讓幾乎廢棄的空間，成為城市街景的一部分。位於青島街的驛前大和コーヒー，活用原本的軍官眷村，以咖啡館爲主，牽起老建築在人與時間中的關係，替屏東創造了具有歷史美感的房子，讓自己能夠放鬆與感動，遇見彷彿置身日本般的一席咖啡館。（read-屏東市區上最具烘焙味的老屋情懷-Lili 手作烘焙）

屏東青島街的勝利文創園區，由青島街、勝義巷、勝利路、清營巷、康定街五條巷弄組成，這裡是旅人進入屏東市區的第一個據點。屏東縣政府召集了許多餐廳、商店，合力把日據時代就存在的日式建築群，改建成一個刺激屏東當地觀光潛力的地方。

驛前大和利用原有的日式建築，搭配純白的庭園造景，在外觀上充滿自然的和風美學，簡單又不失特色。

內部環境去除掉一般餐廳都會有的桌椅，透過淺綠色榻榻米、和室矮桌、充滿禪意的椅子，在落地窗外營造遼闊又療癒的平靜庭園，注入一股與世隔絕、享受日本氛圍的小天地。

2014年以大和旅社為命名的驛前大和コーヒー，承載著屏東火車站前大和旅社修建計畫的使命，致力透過老建築、新時間與人共生的空間，為旅人、當地人打造一方質樸、平靜的眷村咖啡館。

菜單
因為是日式咖啡館，除了咖啡、甜點，非常注重提供的日式定食，選了最符合日本形象的鰻魚飯跟黑咖哩，每日限量供應，這樣的原則，走出一條清晰簡單、很符合眷村平靜的主題。

搭著飲品、限定蛋糕的日式定食，雖然品項簡單，但充滿心意，很適合來到屏東作為你的第一餐。

以多種香料爲基底的咖哩，在不同地區，作法不同、色澤不一。最常見的是口味重、薑黃粉比例占多的黃咖哩，一種是減少薑黃分量加入大量牛奶，口感溫和、很類似白醬的白咖哩，另一種就是源自日本做法，辛香濃厚、手工繁複的黑咖哩，在台灣很少見。

舖滿日式瓷碗三分之一的黑咖哩，一咬下便迸出強勁的辛香味，綴以稍微融化的起司片；雞肉軟嫩鮮美，燉煮到脆脆香香的馬鈴薯塊、紅蘿蔔真是入味。

驛前大和是自家烘焙，咖啡豆都是最新鮮的。套餐附上的黑咖啡，一入口便是濃郁溫潤的苦香味，絲毫不澀。

運用食材本身的酸度與香氣，創作出鮮明清甜的檸檬優格乳酪。用上了黃檸檬、法國燈塔奶油乳酪與德國ZOTTIS無糖優格，交織微酸、越吃越迷人的乳酪口感。

【INFO】

驛前大和咖啡館

地址：屏東市青島街96號

電話：（08）733-7922

營業時間：AM09:30-18:30

相關資訊：粉絲專頁