【鴨肉飯】高雄「高雄鴨金鴨肉飯」：透過木窗販售，淋上鴨油的舒肥鴨肉。
在極誌專欄-小吃原產地《高雄鴨肉飯：從刀功到淋醬，美味各有講究》的文章，分析了高雄鴨肉飯界的港都四流，有鴨片、鴨絲、鴨丁、鴨腿等四大流派，並分鴨油派和肉燥派。 而「高雄鴨金鴨肉飯」…
巷口神級油飯、童年鹹冰棒、香酥蔥肉燒餅：高雄「建興路」一日市場美食5選
旅行台灣時，當地市場是必須安排的行程。三民區的「建興路」，從清代開始就是美食聚集地，從前高雄流傳一條雙城古道路線，從左營到鳳山的專屬道路，當時人們都會在古名灣仔內的建興路附近好好…