台南・法國鬍子老闆的待客之道-La Belle Maison Cafe 法國傳統手工甜品複合式咖啡屋
我才在這裡待三小時，心中只有一句話：我找到了真正的歐洲之家━━━在台灣，許許多多以歐洲為特色的咖啡廳，但往往見到的是台灣人的面孔，也有像法國那樣的裝潢，但常常只淪於傢俱堆砌，導致風格…
台南．將野生植物融入建築之中，打造出名符其實的 『熱帶雨林』-裏葉
這是我們鑽進連當地人都不知道的巷弄後發現的桃花源：裏葉。主理人善於設計一連串光線，讓我們走在光、植物、時間、建築等多向度空間關係，讓人一連串地去發現各式各樣在建築之中精彩的光影。…
台南・家是橋樑，連接彼此的心-加加家珈琲 -jiajiaya coffee-
奧修在《勇氣》說過：『別試著去瞭解生命，要活在生命里面；不要嘗試瞭解愛，進入愛里，然後你就會懂了，這樣的瞭解是來自你的經驗。』這是旅行最迷人的地方。在旅行中跟著自己的心，去活過、…
台南．以無包裝承載有情感的穀物-富穀樂糧行
有一次不經意地翻閱一本實體雜誌，看到一家店裡透明的儲藏箱中，保存一個個顏色樸實的穀物，原本以為這家店是我所知在台北的裸市集，後來仔細詳看，才發現這家的儲藏箱並不是使用外國進口，而…
不要忘記尋路與甜｜台南・尋路。甜 稻荷穀倉
我沒親眼看過位在日本京都的伏見稻荷大社，也無法感受全國的稻荷神社充滿狐狸雕像的盛大排場，但今天我真的是在這裡把長久以來沒看過的狐狸份量全補了回來。2014年，在台南的林默娘公園，有台…
台南．傳說中的秒殺麵包店，就在台南-五吉堂麵包店
我不知道《五吉堂麵包店》怎麼出現在我的記憶，只記得第一次拿到他們家的麵包時就被手拿磚頭般的錯覺給驚喜，又被酥脆香甜般的味蕾給震撼，那次吃的是奶酥脆皮。完全是遠超現在虛有其表的麵包…