與日常三明治的美好相遇｜台中・solidbean coffee roasters
──────────────── “有的咖啡店是買別人家的豆子，可以一眼看透它的專長； 也有咖啡店是永遠的自家烘焙，有一種自己專屬的味道。” ──────────────── 自家烘焙這幾年蔚為盛行，只要喝一口，就知道這杯咖啡是哪家的，如果我們沒有一個習慣的咖啡店，沒有固定的口味，可以從自家烘焙找尋所愛，讓自己的作息留在某一間咖啡店。…
台南・浸潤香氣的房間-Beaucoup
每個人都應該拿回人生的主導權，有黑夜有白天，有低潮有順遂，為自己的生命負全責。 我們都是獨一無二，不需要複製黏貼成為別人。其實這很重要，可是多數人錯過了找自己的機會，拼命盲從，我發現特別是年輕女生，如果沒有找到自己的熱忱，跟別人走一樣的路，跟隨的結果就是拼命趕上到了一半，不知道自己在做甚麼，然後就迷…
台中・用眷戀春天的心來感受春丸-春丸街辺店（春丸餐包製作所）
想想看日本小學生的營養午餐會有什麼內容？牛奶大多是主要蛋白質來源，我們有時候會看見以麵包為底，夾入遠遠就能嗅到其味道的日式炒麵，還有一種雖然並不是吃飽的條件，但卻令人深深著迷的日常餐包，每當我們想到餐包，就會想到溫熱的麵包體抹上奶油便瀰漫著香味，以及夾入自己喜歡的餡料，就是一餐幸福。在台中《春丸街…
高雄．全台唯一入母屋人造式酒場-墨吉日本料理
離開辦公室小酌一番，對於奔勞工作的上班族而言，已經是生活中稀鬆平常的一部分，也因為如此，每走過一個夜晚的街區，便能體驗亮光與活力的下班文化。假若你是習慣回家前沉澱一下的人，這間《墨吉日本料理》是很好的選擇━━━它是一間日本料理，也可以說是一間日式酒場專門店，白天供應琳瑯滿目、細膩美味的料理，天色一暗，…
書和咖啡成就了這世上最美的風景｜台南・Room A
閱讀是為了知道自己是誰，透過旅行確認自己不是誰。 沒人的照片是風景，有人的照片是回憶 想知道自己是不是自由的？從你閱讀的主題就知道了，我相信，面對分類細密的書架，能讓你看見的書名，是你當下最需要的訊息，每個時間選擇的書往往反映出自己當時的狀態。台南的Room A，是一間存放各式各樣圖書的空間，收藏既深且廣…
台南・讓你天天都想認識咖啡-Everything Coffee 任事咖啡
跟京都一樣，迷路也是旅行台南的一部分，當你多繞了一圈別人不走的路，看看蜿蜒曲折之中的另番風景，才會知道每間房子都有故事，巷弄中的小店都在認真做自己喜歡做的事情：手沖咖啡、石磨磨茶、手繪畫作、自創音樂、手作陶器━━━我就是在迷路時發現了《Everything Coffee》，這間店極小，卻把所有人吸引過來，以『一手咖啡…
台南．與真實的自己早餐相遇-日日享食
閱讀，一直是我每天的習慣，當你看的書越多，會讓自己對身邊的人事物有很不一樣的眼光，就像擁有探索世界的翅膀，可以自主思考，往高處看更廣的視野與風景。我的習慣是：天剛亮的時間看書，陽光升起前的空氣很寧靜溫暖，我會給自己找一個沒有任何聲音的地方，讓自己放空，潛心思考。試試看，早晨在書桌上閱讀是一種很棒的…
定風閣dewind：“文字是文化的開始，文學是藝術之手”
攝影：林偉偉 52hz丨 台南定風閣的品牌總監楊彩玲老師，她是一個非常自由、不會自我設限的人，她永遠保持謙虛的口氣、最巨大的爆發力，觀察未來台灣的藝術產業趨勢，她永遠把自己當成好奇好動的小孩子，跑在這個世界的最前面。 定風閣除了講究精緻工法的首飾，更多的其實是文學故事的創作，包含珠寶飾品、蓮花茶道、文創產…
台中・拿南投清境合歡山交通套票，找自己的南投悠遊散策！
我稱去過清境就像幫靈魂洗滌一般，把新的能量引到身體，幫自己開啟新的生命循環。 提到南投你會想到什麼？你可能會想到日月潭、向山遊客中心、水晶纜車，如果不提日月潭你會想到什麼？你可能會想到台灣難得一見的綿羊秀、武陵櫻花雨，一到夏天為什麼很多人喜歡到南投，甚至每年都要上山一次？這處四季被環山包圍，有陽光的…
磨磨 茶：“傳承，從追溯源頭開始”
攝影：林偉偉 52hz丨 這間以推廣『在地台灣茶』為主題的磨磨茶，主理人花費一年半時間，將一棟50年，一直無人使用的廢棄老屋進行翻修計畫，維持了原有的建築格局，使用大量的深棕色木頭，重現台灣建築文化的元素。一樓以現場磨台灣茶為主，提供外帶茶飲與刈包的開放式吧台，二樓則是根據原舊建築，分成包廂與戶外區，…