物料百科｜長枝竹

屬種
蓬萊竹屬（又稱箣竹屬、刺竹屬或簕竹屬）
學名
Bambusa dolichoclada
別名
長枝竹仔、桶仔竹
產地
台灣原生種。分佈台灣全島，台北陽明山、新竹北埔、南投蓮花池、台南關廟最多。
桿高
6 – 20（m）
直徑
4 – 10（cm）
節間長
20 – 60（cm）
桿肉厚
5 – 12（mm）

什麼是長枝竹？

長枝竹是一種叢生型竹子，它非常抗風，竹桿密佈，
因此常被用作農業用途的防風林。
它是一種原產於台灣的竹子，
得名於竹稈與竹節間長出細而長的枝條，也是最明顯的分辨特徵。
由於竹節間可達60公分，竹桿光滑、柔韌有彈性，常作為桂竹之外的不二選擇。

長枝竹筍

筍體
細長呈錐形
筍殼
淡綠色，有光澤度
筍季
春末至夏初（約5~7月），採收期短
筍味
肉質細嫩、味甘清淡，脆度十足，適合燉煮

長枝竹葉

葉長
12 – 25（cm）
葉寬
1.2 – 3.0（cm）
葉形
闊線狀披針形、葉端尖銳、葉基圓形
葉色
葉面深綠色，葉背近銀綠色
種類 ｜條紋長枝竹｜
台灣原生變異種。分佈嘉義、南投一帶。
竹桿幼時為淡黃綠色，逐漸變為金黃色加上綠色縱條紋。
生長特性

｜氣候｜
溫度：20-30℃（耐高溫，不耐寒）
濕度：70%-90%（喜高濕度環境）
海拔：300-800（m）
風帶：抗風性若，強風易折斷嫩枝
年降雨量：1,500（mm）以上

｜土壤｜
土壤PH：pH 5.5-7.0（微酸性至中性）
土質：濕潤地、乾旱地皆可生長
繁殖與收穫

｜繁殖方法｜
分株法：分割母竹的地下莖，每株保留竹節和筍芽，帶根栽植於造林地。
筍苗法：一種將初生約30-50公分的新筍從土壤中挖出，帶根移植於造林地。
埋桿法：則是直接將小段的竹桿直接埋於造林地，覆土深度約60公分。
簡易插桿法：一種普遍於台南縣龍崎鄉的栽植方法，將一年竹桿的每個節間為桿穗，下端削成尖形直接直立式插入土壤，免去掘穴的成本，成功率高達95％。

｜收穫時間｜
竹筍：主要筍期（4-6月春末至夏初）；次要筍期（9-10月）
竹材：3-4年（2年以下，纖維柔軟易變形；4年以上，容易乾裂且蟲蛀多）
如何栽植

｜定植距離｜
株距3-4公尺。行距4-6公尺。

｜植穴規格｜
每株間隔3-5公尺。採「等距格子式」栽植。如50*50*50（cm）。

｜栽植季節｜
清明節前後。每年三至四月最佳。
經濟應用

｜主要｜工藝：竹管工藝為主、竹編工藝為輔。
竹桿直立性佳且堅韌。最適合製作高承受力的農業竹棚、園藝支柱、建築支架。
竹桿的節間長為第二特性。成為替代桂竹製作竹編工藝的不二選擇。

｜次要｜食用：加工筍為大宗
風味清香。產量少於綠竹、麻竹。

｜其他｜防風林
它有發達且耐受風吹的根系，適合大量種植作為防風林或護坡，與刺竹應用相同。
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