- 物種
- 鮑科,鮑屬
- 學名
- Haliotis diversicolor
- 別名
- 九孔螺、小鮑魚、雜色鮑、珍珠鮑、台灣鮑魚
- 產地
- 日本北部（品質最佳）、中國南部沿海、南美洲、南非、澳洲、墨西哥（品質最佳）、台灣東北部及澎湖群島
- 殼長
- 7 – 11 cm
什麼是九孔貝？
在生物界，九孔貝屬鮑貝，也就是小顆的鮑魚。
看起來是雙殼貝，實際上只有一面是殼，另一面包覆貝肉。
九孔貝，顧名思義就是「殼身有九個孔數」。
它會隨著成熟的時間不同，在殼上產生一列7-10個的小圓孔。
這是由海蟲蛀蝕所形成的，同時用作呼吸、生殖作用。
從食用角度來看，九個孔數孔被稱為味美的黃金孔數。
| 種類 | 根據貝殼內的色澤，可以分成二個品種，其二種都有多變的光澤： 紅鮑（紫紅色、體積大） 青鮑（藍綠色、體積小） |
|---|---|
| 生長與攝食 | ｜生長｜ 雌雄異體。產卵期在5-10月。最初成熟時的殼長為3-3.5cm。 隨著成熟出現代表雌雄的顏色 （雌者：深綠色、雄者：乳白色） ｜攝食｜ 以大型藻類為主食。 |
| 棲息特性 | ｜水深｜20（m）淺海域 ｜水溫｜22-26（℃） ｜鹽度｜30-34（psu） 藻類、岩礁和砂石豐富的乾淨水域 |
| 螺鈿應用 | ｜殼形｜ 如淺碗般的大弧度，需要先製作小螺片，後續拼成圖案。 ｜殼色｜ 紫紅色、藍綠色最多，製作花螺鈿的最佳材料。 |
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