【黑輪店】高雄「大眾黑輪」：一家專門製作爆餡手工丸的鳳山老店！

有很多人認為台灣南部的下午茶是香腸攤，但以煮物呈現、有料喝湯的黑輪店，同樣是南部人的美味選擇。於民國66年開業的大眾黑輪，是一家提供美味又衛生的小吃店，主打鍋物、大腸小腸、壽司三項招牌，最引人注目的產品是，以新鮮海鮮及魚漿製成的鍋物丸類，內餡和調味都很完美。

四十多年的歷史，從街邊小攤發展成乾淨小店。傳承第二代的老闆，有生意人的豪邁，儘管只是配料的薑片、醃蘿蔔，都講究自製和內用無限供應，還有整罐蒜頭擺在桌面，絲毫不怕客人吃，是一家把高雄下午茶拉高到一個檔次的地方，很多第一次來的客人，都會默默成為忠實顧客。

除了基本款的黑輪、米血、魚板、油豆腐、魚卵福袋之外，大眾黑輪有個很大的特點是「高達20種爆餡手工丸」，從水裡的墨魚花枝、章魚丸、鱈魚丸、北海蟹腳到土裡的芋頭貢丸、蕃薯貢丸，還有地上的薑母鴨丸、牛肉丸…等，以串計價，約3-4顆，每顆丸子料滿實在，尤其是濃郁香氣的芋頭貢丸、甘美度彈性滿分的章魚丸，喜歡關東煮的人絕對不要錯過這裡的特色鍋物。