真心豆行café de coeur是台灣高雄的人氣在地咖啡店,於2013年成立,已有六間店:主攻外帶及熟豆販售「洛陽店」、「文化店」;結合手工麵包及法式甜點「七賢店」;享受一杯咖啡時光「苓雅店」、「明華店」、「鳳山店」,是一個主打精品級生豆和自烘咖啡的高雄品牌。
品牌的理念是「精品豆、職人烘、深在地」
鳳山店是由一座石砌老宅改建而成,分成前面咖啡吧台和單人座位,往後走可以來到一個隱密性高的小包廂空間。全天候供應不同處理法的咖啡豆:有甜和香氣的「日曬」;酸度強烈的「水洗」;比日曬甜酸度低的「蜜處理」,所用的咖啡豆均為優質國外生豆,提供淺焙(清爽酸味)、中焙(酸苦適中)、深焙(濃醇苦味)。
這裡特別供應份量厚實的奶油吐司,你也可以品嚐手工甜點,如提拉米蘇、布蕾、生乳捲,還有一直以來的主打商品-比利時列日鬆餅,早上8點營業,適合早晨人來杯咖啡和食物開啟美好一天。
真心豆行-鳳山店
地址:高雄市鳳山區中山路44號
電話:07-799-3100
營業時間:08:00-17:00/週六日09:00-18:00(無公休)
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