鳳山區位於台灣高雄市西南部，居住人口近40萬人，是高雄人口最多的行政區。繁華熱鬧的鳳山區為清代的鳳山縣新城，其歷史背景是早於鹽埕的，如今更是高雄捷運「大東站」、「鳳山站」與「衛武營站」三大車站之間的黃金地帶，當代建築與傳統廟宇林立，這次整理出一份超精華的「鳳山」景點、美食、傳統工藝，一次把鳳山快看一遍！
▋一張地圖聰明玩鳳山
鳳山區是個不規則的區域，整個地形從北到南分成三個生活集中區：赤山（新興住宅地區）、鳳山（傳統商業地區）、五甲（傳統住宅地區）。「赤山」鄰近澄清路，環境清幽，娛樂購物、生活機能豐富，是近年來主流的高級住宅區域，稱之文山特區。以國泰路分出鳳山與五甲二區，在「鳳山」因為是清代的鳳山縣新城，砲台、廟宇、書院、傳統美食林立，是觀光的首要區域，「五甲」則有衛武營國家藝術文化中心、大東藝術文化中心等當代建築，與鳳山形成新舊融合的強烈對比，三個區域都有其必訪特色。
▋手工磨出一把耐用好刀：鳳山鐵器工藝
自古至今，鳳山流傳一條三十公尺長的打鐵街，在三民路四十四巷、東便門附近，鼎盛時期聚集十多家打鐵舖。由於當時鋼鐵工藝尚未發展，所有的鐵製品都由鐵匠手工打造，也因為清代的鳳山縣新城繁華富庶，吸引許多唐山打鐵師傅渡船來台，當時從東便門碼頭上岸，隨身帶著各式的打鐵器具，由於搬運不易，便落地生根就選在東便門附近為台灣農民製作鐵犁、鐵鋤頭、鐵鐮刀、鐵斧頭等農業用具，同時幫婦女打造鐵刀、鐵剪、鐵鎚、鐵釘等家庭用具，這就是鳳山打鐵街的起源。
鳳山鐵器是鋒利耐用的傳統工藝，從選料、加溫、趁熱打鐵、回爐燒練、塑形、水箱冷卻等，蘊藏著傳統工藝的講究，種類豐富，近年雖然轉為機器產製為主，不過仍保留部分需要手工的刀類，如家用刀、冷凍刀、漁船刀、建築工具與客製化鐵器，並有磨刀的專業服務，可以讓菜刀換然一新，讓做菜變得更容易。
▋鳳山三大必吃美食
6元清蒸小肉圓
把肉餡和外皮做成小顆蒸熟，是鳳山的在地作法。以地瓜粉、太白粉、水調配均勻的外皮相當滑嫩，配上新鮮豬絞肉的扎實口感，淋上美味醬料，讓人一口接一口。鳳山人在吃到剩一些料之後，會將碗拿給店家淋上滾燙高湯，連湯帶料吃得乾乾淨淨，因為帶著肉汁和醬料的高湯，喝起來意外清爽順口！也讓「先吃料後加湯」的吃法成為鳳山美味特色。
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炭烤香腸
在高雄說到下午茶，大家聯想到的可能是用高湯燉煮的黑輪、關東煮。但在鳳山，上桌的可是炭火烤至香傳三條街的香腸大腸，鳳山糯米腸不僅手工灌製還有特色的皇帝豆，包進油亮光滑的香腸，配著蒜頭、醃漬小黃瓜和蘿蔔塊，就是最道地的鳳山下午茶。
5元小麻糬
鳳山聚集非常多的麻糬小攤，各攤都有獨自特色，其中以包入花生、芝麻為主，多為傳統口味，新創較少，卻也是想吃傳統味的首選之地。在眾多的麻糬攤中，推薦龍山寺對面的「王記麻糬」，特色是一顆5元的適口大小，口味有花生、芝麻、綠豆、紅豆和芋頭，是比一般麻糬更柔軟的口感，有點入口即化的做法，很值得買給長輩品嚐。而店家非常講究乾淨衛生，麻糬攤都有一層保護，也需要顧客自行付錢和找錢，可以吃得安心又美味。
▋鳳山必去景點六選
讓你震撼聽覺的國際級表演場館──衛武營國家藝術文化中心、衛武迷迷村
衛武營原是陸軍在南台灣的新兵訓練中心之一，現在則成為全台灣規模最大的表演文化設施。從歌劇、舞蹈、戲劇、音樂表演，還有難得的馬戲表演平台都集中於此。搭乘高雄捷運至「衛武營站」6號出口即可抵達，還能結合周邊景點：衛武營公園、衛武營迷迷村彩繪社區安排行程。
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培養內在氣質不能錯過的藏書勝地──大東文化藝術中心、大東濕地公園
到一座城市借書，會發生在高雄鳳山。在這裡可以借到全世界最暢銷的藝術圖書、期刊，同時展示國內外藝術出版品，歌劇、音樂、舞台劇等資訊，並以12大藝術藏書為主題：文化藝術、音樂、雕塑、繪畫、建築、舞蹈、戲劇、電影、工藝、攝影、書法、動漫，是來到鳳山絕對不能錯過與世界接軌的重要景點之一。此外，還有隱藏在城市裡的忘憂森林「大東濕地公園」，以「水」為主角，設計生態池、濱水步道、水廣場、花形水柱等休閒設施，作為高雄夏天的城市消暑勝地。
從清代一直使用到今日的百年城門──東便門（同儀門）
你不能不知的鳳山六座城門「大東門（朝陽門）、小東門（同儀門）、西門（景華門）、南門（安化門）、北門（平朔門）、外北門（郡南第一關）。至今僅存-東門，是現代鳳山人的交通道路之一，也是來到鳳山不能不體驗一下的穿越城門體驗！
城門小知識：為什麼一座城門有兩個名稱？
自清代以來，城門建設有幾個功能，最大用途有二，一是方便城內的人辨識位置，因此內門額主要以東西南北方位命名，二是進城的門面，也是混淆敵人方位之用，因此外門額的名稱各有不同，分別具有特殊含義。
親子寓教育樂必遊景點──鳳儀書院
鳳儀書院在清代是全台灣規模最大的書院，就是我們熟悉的學校的前身。如今則成為全台灣現存規模最大且極為罕見的清代古蹟書院建築群，提供有趣且互動性高的鳳山縣史，點綴了許多生動逼真的Q版人偶展現當時的學生型態，是充滿趣味和象徵意義的鳳山必訪景點！
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鳳山人的私藏廚房──鳳山共有市場（工協市場）
鳳山共有市場是全高雄最大的零售市場，前身為1963年成立的工協市場，共計541個攤位，除了販售各式生鮮蔬果、鮮魚肉品，還有很多傳統早餐，有專賣味增湯和碗粿的工協碗粿、一出爐就會被搶光的山東大餅、各式沁涼飲品的麗華冰茶舖等，預計在2024年轉型為眷村風格的綠建築菜市場，結合綠帶、環狀人行步道、光電及停車場的2層樓全新規模，增為640個攤位，提供鳳山一個優質購物的市場空間。
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