甜點

台南・一個熱愛老屋的地方,才有豐富的感染力-牧水巷手作咖啡館

很多人開始意識到對老屋的獨到感覺,是因為被遺留在時間之後的東西太珍貴了,如果沒有把被隱藏的歷史找回來,人們也就無法填補一些空白。 在台南,老屋的份量是不可被摧毀的。當一間將近百年的老屋被人們留下和喜愛,甚至成為老一輩人回憶成長的視覺刺激,這種記憶的延伸真是最迷人的。那麼要如何讓年輕人愛上老屋呢?每個人都有對老屋不同的看法與觀點,得先找出自己最感動的地方,看到自己都被老屋的靈魂所著迷,能夠用另一個角...
台南・一個熱愛老屋的地方,才有豐富的感染力-牧水巷手作咖啡館

台南・一個善於傳遞老房子溫度的家-有戶人家une Famille

在旅行時,如果住的地方都能以當地的環境、文化來做選擇的話,那麼你就可以漸漸深入當地人的生活,加深旅行的記憶。我自己習慣是:在旅行之前,會去看當地會有的住宿特色,以傳遞文化為翻修的民宿,用住一晚的身心靈混一次當地血液。這樣會比住在用錢換來的管家服務中獲得當地人的真情款待更多。有時還可以認識來自不同地方的人。在成功大學宿舍的長榮路三段旁,這裡除了學生群聚外,還多了一間旅人進來補充豐沛能量的民宿咖啡館-...
台南・一個善於傳遞老房子溫度的家-有戶人家une Famille

嘉義.看看嘉義的咖啡館多了甚麼-Daisy的雜貨店

嘉義的人文小店最與眾不同的地方就在於無保留地接受原本的構造,在那些看似不起眼的老房子裡,揉入往日情懷又兼具新生命的風格讓人印象深刻。而嘉義維新路上Daisy的雜貨店,正擅長一種濃烈的懷舊風格,從外觀、傢飾至餐具,盡情揮灑創意自成一格,讓咖啡館變成一個寫下夢想的地方。(read-活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步)
嘉義.看看嘉義的咖啡館多了甚麼-Daisy的雜貨店

嘉義・活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步

一直很喜歡嘉義的咖啡館。不求多,不求出名,只做自己最喜歡的事。尤其是隱藏在嘉義巷弄。那些從日治時期就遺留下來,有溫度、有文化、有故事、有意思的老房子。這間以『come home』為傳達概念的咖啡漫步,追求如家般的溫暖,顯現了『家』的各種面貌,喜歡回家的你,來這一定會沉淪。(read-看看嘉義的咖啡館多了甚麼-Daisy的雜貨店)
嘉義・活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步

台南.時間留下了平凡-日日咖啡

在我想像的平凡世界裡,會有一間用上大範圍木地板的咖啡館、工作人員穿上最能代表自己性格的圍裙,裡面賣著想到就可以吃的和風洋食、空氣中瀰漫著手沖咖啡的香味、會有一群又一群跟店家似友非親的常客。在台南永康區中華路上的日日咖啡,店外望去是手繪字體的招牌配上一大面落地窗,推開門後會見到全木頭的製作吧台、另一側則是甜點櫃,工作人員融合在細膩氛圍的裝潢中,讓自己愛上最平凡的畫面,然後愛上台南,愛上日日咖啡。
台南.時間留下了平凡-日日咖啡