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台中・拿南投清境合歡山交通套票,找自己的南投悠遊散策!

我稱去過清境就像幫靈魂洗滌一般,把新的能量引到身體,幫自己開啟新的生命循環。 提到南投你會想到什麼?你可能會想到日月潭、向山遊客中心、水晶纜車,如果不提日月潭你會想到什麼?你可能會想到台灣難得一見的綿羊秀、武陵櫻花雨,一到夏天為什麼很多人喜歡到南投,甚至每年都要上山一次?這處四季被環山包圍,有陽光的溫熱、有涼風的撫觸,有著豐富文化底蘊的旅遊勝地,這次我們想先帶著讀者出走一趟最便利、最貼心、最優惠、...
台中・拿南投清境合歡山交通套票,找自己的南投悠遊散策!

專訪・從源頭改變台灣茶的命運-磨磨 茶

攝影:林偉偉 52hz丨 為何現在在台灣,手搖飲料會拉低台灣茶的層次?同時台灣茶也被貶成了飲料。 平時可以觀察一下那些以貌取物的人,他們通常對食材、價值、誠信無感,對食材的來源不在乎、對食物的製作過程不了解,只是盲目追逐滿足視覺慾望的地方,就像一個等著批判產品好吃或難吃的被動消費者,就像台灣每隔一段時間,就會爆出欺瞞消費者的食安新聞,不只是生產者的問題,還包括接受它、無視它,以行動將社會責任合理化...
專訪・從源頭改變台灣茶的命運-磨磨 茶

台北・拆遷,倒數計時-樓梯好陡steepstairs。老屋 咖啡 空間 領養代替購買

二零一五年出品的一把青,是一部非常偉大的電視劇,觸及的題材既寫實又動人,每一個鏡頭都是一段歷史,每一句旁白都是一生體悟。對我們而言,當時代已經過去,留下的是重新生活的故事、時間積累的房子━━━這間樓梯好陡,以『老屋重現』的方式,讓每一個角落都是一個記憶,每一件家具都是生活味道,用不同的觀點,看即將都更的老房子,正因為觀點不同,角度不同,所以發展出不同的老屋可能性出來。讓我們想像,如果你走進一個地方...
台北・拆遷,倒數計時-樓梯好陡steepstairs。老屋 咖啡 空間 領養代替購買

台北・以器皿交換回自己的靈魂-惜福股長

我們做菜,也選器皿。料理是靈魂,物件是觸媒,惜福正醞釀著最有共鳴的交流,無論是陶缽、木杓子、手打銅器...它們的裂痕就像是生命的養分,表達人生必然經歷的破碎與修復,從你拿到的第一手觸感開始,就這樣從陶藝家的手,傳導進你的心,卸下了你的強悍面具;自始之後,你也有一顆極美的靈魂。惜福想要喚醒每個人身上,那個沉睡已久、堅韌又柔軟的生命狀態,將器物的本質融入在生活裡,希望在傳遞物品故事的同時,也能療癒每個...
台北・以器皿交換回自己的靈魂-惜福股長

台南.愛上一個人的旅行,打開一道旅人的門-暖暖蛇咖啡館 Café Flâneur

我喜歡一個人旅行,一個人的時候思緒比較清楚,可以不受打擾看見更寬闊的世界、面對更真實的自己,散發出來的能量往往超過想像,於是我愛上一個人旅行,一個人走路,一個人面對這看不見盡頭的世界。旅途中,我期待開啟一扇陌生的門,認識生活在裡面的人,彼此學習、分享自己的故事,感受不同的生活,創造更多回憶。我很開心台南有一間為旅人而開的咖啡館,一個匯集情感的地方,收集許多人的生命故事,不管是拖著疲憊身心,還是對旅...
台南.愛上一個人的旅行,打開一道旅人的門-暖暖蛇咖啡館 Café Flâneur

台南.找到靈魂出竅到香港的證據-捌伍貳冰室

如果不能出國,我就會找到由外國人帶來家鄉味的地方,因為他是以影響自己最深的美食為交流,我很喜歡。我很想透過美食、旅行、與人事物互動的方式,刺激大家因長期待在舒適圈,感官比較麻木的部份━━━走進一間異國餐廳,等餐席間一定把自己當成外國人,讓好奇心放到最大,觀察它的陳設、文字、音樂,然後期待餐點把我帶往哪一個國界。就像英國作家艾倫·狄波頓對旅行的比喻︰『當你有一個旅行家的靈魂與心境時,就算待在房間裡,...
台南.找到靈魂出竅到香港的證據-捌伍貳冰室

台北.赤峰街必朝聖的低調早午餐-產出the food

把一家店做好,能讓很多人從很遠的地方看得到你,不必擔心美食乏人問津,有了獨特性,即使你在荒郊野外、需要爬很高很陡的山路,還是有很多人願意跋山涉水來吃━━━對我而言,看一家店是否會長久經營,去看他們在創作與市場的交集點就好,就像在看一個高空中走繩索的馬戲團團員,看他們如何在既有的限制下(成本條件、市場預期),在繩索(創作)上展現出最大的光芒與影響力,彷彿腳下沒有那條線,可以自由翻轉出無限的生命力,就...
台北.赤峰街必朝聖的低調早午餐-產出the food

台南・在河畔上創建一個沉浸性式的晨起型書店-Ubuntu烏邦圖_書店

我希望書店可以引入光與影,外面則是草地、綠蔭、情人、湖水等,讓人多了走進大自然閱讀的自由。 我享受在旅行中安排一站與書店的交流,我想知道的是,全世界如何詮釋一個有靈魂的閱讀空間、我買到的是一本書還是與店員的互動狀態、一家書店對知識的整理與分類━━━烏邦圖在環河街靜謐的河岸小道,一大片落地玻璃與外面的風景、陽光互助互借的二樓,可以看到四季的變化、光影的發酵、湖水的倒映、情人的親吻,看書的心情截然不同...
台南・在河畔上創建一個沉浸性式的晨起型書店-Ubuntu烏邦圖_書店

台北・讓物件的本質與折衷主義的善變風貌相互呼應-棲仙陳設/選物所

一間選物所是否有創意,就看主理人怎麼詮釋選物的空間,怎麼設計選物排場 2017年,這間被稱為仙境棲息地的選物所,有一位追求折衷主義的陳設師Sophie,她試圖打破原則、放棄架構、拋開永恆形式的追求,不去展示物件的表象,專注體現陳設的價值與需求,她的陳設彷彿是從她靈魂透過思考創造出來,你只能進入她的思想,進入她感性的詮釋中有著渾然天成的理性設計。建議大家旅行台北多到棲仙走走,除了看各樓層的空間變化,...
台北・讓物件的本質與折衷主義的善變風貌相互呼應-棲仙陳設/選物所

台北・找回關於多鬆的各種記憶-早秋咖啡 CAFE Macho

能在旅行清單中排進咖啡館是了解當地生活最快速的方式,比方我會盡量去有突破性、帶有歷史情感,與一座城市產生濃烈連結的地方,讓我透過喝一杯咖啡的時間,了解不同地方對獨立咖啡館的創意是甚麼?去看這間咖啡館承載的是回憶還是表象?去思考當地人如何在咖啡館中把一天過的獨特而精彩,這種與人事物緊密相連的地方,可以瞬間加深我的旅行記憶。而這篇選一間在台北滿載著傳奇故事的早秋咖啡,我想,沒有人可以比較早秋是否真有多...
台北・找回關於多鬆的各種記憶-早秋咖啡 CAFE Macho