台中・用眷戀春天的心來感受春丸-春丸街辺店（春丸餐包製作所）
想想看日本小學生的營養午餐會有什麼內容？牛奶大多是主要蛋白質來源，我們有時候會看見以麵包為底，夾入遠遠就能嗅到其味道的日式炒麵，還有一種雖然並不是吃飽的條件，但卻令人深深著迷的日常餐包，每當我們想到餐包，就會想到溫熱的麵包體抹上奶油便瀰漫著香味，以及夾入自己喜歡的餡料，就是一餐幸福。在台中《春丸街…
高雄．全台唯一入母屋人造式酒場-墨吉日本料理
離開辦公室小酌一番，對於奔勞工作的上班族而言，已經是生活中稀鬆平常的一部分，也因為如此，每走過一個夜晚的街區，便能體驗亮光與活力的下班文化。假若你是習慣回家前沉澱一下的人，這間《墨吉日本料理》是很好的選擇━━━它是一間日本料理，也可以說是一間日式酒場專門店，白天供應琳瑯滿目、細膩美味的料理，天色一暗，…
書和咖啡成就了這世上最美的風景｜台南・Room A
閱讀是為了知道自己是誰，透過旅行確認自己不是誰。 沒人的照片是風景，有人的照片是回憶 想知道自己是不是自由的？從你閱讀的主題就知道了，我相信，面對分類細密的書架，能讓你看見的書名，是你當下最需要的訊息，每個時間選擇的書往往反映出自己當時的狀態。台南的Room A，是一間存放各式各樣圖書的空間，收藏既深且廣…
台南・讓你天天都想認識咖啡-Everything Coffee 任事咖啡
跟京都一樣，迷路也是旅行台南的一部分，當你多繞了一圈別人不走的路，看看蜿蜒曲折之中的另番風景，才會知道每間房子都有故事，巷弄中的小店都在認真做自己喜歡做的事情：手沖咖啡、石磨磨茶、手繪畫作、自創音樂、手作陶器━━━我就是在迷路時發現了《Everything Coffee》，這間店極小，卻把所有人吸引過來，以『一手咖啡…
台南．與真實的自己早餐相遇-日日享食
閱讀，一直是我每天的習慣，當你看的書越多，會讓自己對身邊的人事物有很不一樣的眼光，就像擁有探索世界的翅膀，可以自主思考，往高處看更廣的視野與風景。我的習慣是：天剛亮的時間看書，陽光升起前的空氣很寧靜溫暖，我會給自己找一個沒有任何聲音的地方，讓自己放空，潛心思考。試試看，早晨在書桌上閱讀是一種很棒的…
定風閣dewind：“文字是文化的開始，文學是藝術之手”
攝影：林偉偉 52hz丨 文字是文化的開始，文學是藝術之手-定風閣dewind 如果你是藝術家，首先要告訴自己的是：不要被現代潮流所影響！接著是：別把別人的框架與價值觀套用在自己身上，與其想要當個新世代的藝術人，還不如思索要如何讓台灣文化產業變更好，以自己的方式去改變世界。就像台南定風閣的品牌總監楊彩玲老師，她…
台中・拿南投清境合歡山交通套票，找自己的南投悠遊散策！
我稱去過清境就像幫靈魂洗滌一般，把新的能量引到身體，幫自己開啟新的生命循環。 提到南投你會想到什麼？你可能會想到日月潭、向山遊客中心、水晶纜車，如果不提日月潭你會想到什麼？你可能會想到台灣難得一見的綿羊秀、武陵櫻花雨，一到夏天為什麼很多人喜歡到南投，甚至每年都要上山一次？這處四季被環山包圍，有陽光的…
磨磨 茶：“傳承，從追溯源頭開始”
攝影：林偉偉 52hz丨 為何現在在台灣，手搖飲料會拉低台灣茶的層次？同時台灣茶也被貶成了飲料。 平時可以觀察一下購買手搖飲料的人，他們通常對食材、價值、誠信無感，對來源不在乎、製作過程不了解，只是盲目追逐滿足視覺慾望的地方，就像一個等著批判產品好吃或難吃的被動消費者，就像台灣每隔一段時間，就會爆出欺瞞消…
台南．使心靈觸動的料理-捌伍貳冰室
每當我們想到港式料理，就會想到用刀子切下西多士的酥化聲、在熱茶中盤子碰撞碗筷的聲音，熱氣騰騰的花式燒賣、腸粉、叉燒飯，以及其他散發濃郁香氣的料理。我曾吃過台南市區一間主打單人套餐的早茶，其最引人之處在於傳統味，它使你的嘴品嚐到失傳的口味，其內容是主食、精緻點心到茶飲，能提供我們真正的享受。台南許多…
台南・在河畔上創建一個沉浸性式的晨起型書店-Ubuntu烏邦圖_書店
我希望書店可以引入光與影，外面則是草地、綠蔭、情人、湖水等，讓人多了走進大自然閱讀的自由。 我享受在旅行中安排一站與書店的交流，我想知道的是，全世界如何詮釋一個有靈魂的閱讀空間、我買到的是一本書還是與店員的互動狀態、一家書店對知識的整理跟分類━━━烏邦圖在環河街靜謐的河岸小道，一大片落地玻璃與外面的風…