最新文章

台中・以日常詮釋溫暖療癒的味道-春丸餐包製作所

台中田樂系列絕美慵懶的氛圍與傳遞節氣的美味,既讓台中的飲食更顯日常,也讓田樂成為台中最具話題性的美食指標。來自田樂旗下品牌的春丸餐包,取自日本街角麵包屋夾餡餐包的日文音譯。從LOGO、菜單到抹醬完整詮釋日本餐包不拐彎抹角的優雅性格,講究細膩的情感,簡單又有溫度,打造出獨一無二的餐包製作所。
台中・以日常詮釋溫暖療癒的味道-春丸餐包製作所

嘉義・喝進一杯擁抱溫度的好咖啡-玖 CAFÉ

如果說嘉義出現了一間舊屋改建兼現代感的咖啡館,我想你一定會想到興業東路的玖 CAFÉ。創立於2016年,以裸灰牆對比初戀白勾勒著建築線條,高高懸掛著很有個性的乾燥花,挑高又透光的天花板,讓你在嘉義就能喝進一杯傳遞溫度的咖啡。(read-活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步)
嘉義・喝進一杯擁抱溫度的好咖啡-玖 CAFÉ

屏東・拓展大和版圖的頓物空間-大和頓物所

2016年屏東大和團隊延伸了一座囤放生豆及烘焙熟豆的新咖啡空間,利用舊廠房樑柱與磚牆結構,融合新生命元素,就像青島街開設的驛前大和咖啡館,一貫的以舊建物訴說屏東歷史。前身為德興碾米廠的它,在荒廢多年以後被『大和團隊』接手,重生這座碩大而沉默的建築。(read-當今最內斂的眷村咖啡館-驛前大和咖啡館)
屏東・拓展大和版圖的頓物空間-大和頓物所

嘉義.一席迷人、意猶未盡的老宅翻新-老院子 1951

嘉義這座走入歷史繁景的城市、遺留百年以上的日式建築。一樣是老屋,嘉義不同的是不會過度裝修,利用原本存在的歷史痕跡,加以改造。而這間老院子1951為嘉義「老系列」之一,透過老屋修繕,做成老房子、老洋房、老鄰居,多種老屋樣貌,像在欣賞歷史建物表演一樣。(read-漫遊書店是一種感官享受-承億小鎮慢讀)
嘉義.一席迷人、意猶未盡的老宅翻新-老院子 1951

嘉義.溢滿上癮的咖啡靈魂-咖啡外漏

座落於嘉義市忠義街的咖啡外漏,為嘉義人回流率最高的咖啡館。沒有醒目明亮的視覺衝突,十分低調,用了溫暖的木頭色系與一整片落地窗,店內隱約透出光線,將咖啡館變得一如鄰家男孩般親切,可以安靜的沉澱情緒。(read-舒服地享受最朝氣的早晨模樣-早晨小姐 GOOD。MORNING)
嘉義.溢滿上癮的咖啡靈魂-咖啡外漏

嘉義・舒服地享受最朝氣的早晨模樣-早晨小姐 GOOD。MORNING

早晨小姐,這個來自主理人中文名字的同音-早晨,離開山上來到延平街。空間不僅寧靜舒適,附帶了早晨小姐充滿朝氣的表情,以自烘麵包、土司、手工抹醬、果醋為最大特點,融入了不少出自手工的健康食材,他們注重主顧吃進去的感受,讓人顛覆早餐就是高熱量的印象,完全可以舒服地享受環境與安心早點。
嘉義・舒服地享受最朝氣的早晨模樣-早晨小姐 GOOD。MORNING

台南・尋找自己的生活香氣-OOCC 梅森罐香氛蠟燭

幾世紀以來,『梅森罐』存在美國人的日常生活,可以保存果醬、當作漬物的儲物罐、裝進沙拉、飲料...2017年台南古俬選品獨家引進美國OOCC的梅森罐香氛蠟燭,有像剛出爐的蘋果派、夏日清爽甜味的老王賣瓜、相當受歡迎的橘子奶霜蛋糕、特別復刻的漂浮麥根沙士...,OOCC把這些氣味都裝進了暢銷逾百年的梅森罐,一點燃就瀰漫全場,從嗅覺喚醒身心細胞,近乎40種以上的香味,讓你找到最適合的居家香氣。(read-...
台南・尋找自己的生活香氣-OOCC 梅森罐香氛蠟燭

屏東・用一間麵店收藏阿嬤的記憶-美菊

《感官之旅》書中曾說︰世上沒有比氣味更容易記憶的事物。無法描述的氣味,就像令人難忘的感情情節一樣刻骨,酸甜苦辣。那你知道充滿魔力的氣味,刺激嗅覺,彷彿從味道就可以感受到溫度的是什麼嗎?不是優雅的大餐,不是拘謹的料理,僅僅是一碗家常味。一間以自己阿嬤命名的麵店,盛裝記憶的香氣,給了我們屏東最美,最獨特的味道。美菊。
屏東・用一間麵店收藏阿嬤的記憶-美菊

高雄・帶著分享的夢就可以成就一間很棒的咖啡館-Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館

為了飲水思源,一對總是笑盈盈、眉眼彎彎的姐妹以分享的夢為待續,給那個陪伴好多年的舊地方劃下句點。從捷運走到糖廠園區,正是吉米夢最接近夢想升級夢幻的場域。這是不必出走國外就可以看到的最好的戶外庭院。沒有誇張的引人注目,因為在很多時候,發現、好奇、期待會讓你走進吉米夢的異想世界。
高雄・帶著分享的夢就可以成就一間很棒的咖啡館-Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館