COFFEE TO GO 外帶咖啡

台南・在地人用咖啡寫生活-Lefty’s Cafe 左撇子咖啡吧

旅行帶給我們的變化,並非目的地,而是心境。 當人脫離舒適圈後,眼前陌生的人事物一次次地逼我們成長,還記得自己曾經害怕說話、對人恐懼、對生活沒有目標、搞不清楚自己到底想要甚麼,是不斷地出走改變了以前的自己,每次旅行都是讓自己更勇敢,證明自己可以更自由。美國小說家亨利.米勒(Henry Miller)說的那句真的很好:「旅行的目的地,從來不是一個地理名詞,而是為了習得一個看事情的新角度。」如果我們能把...
台南・在地人用咖啡寫生活-Lefty’s Cafe 左撇子咖啡吧

高雄・與大自然同步感悟最新鮮的咖啡-真心豆行 café de coeur

在城市待久了,早已習慣長時間窩在冷氣房的生活,所以只要脫離舒適圈,都盡量讓自己離開清涼舒服的地方;我記得真心豆行剛營運時,經常有人說:那是一間沒有冷氣的咖啡館━━━於是有部分人讓別人的看法阻擋在自己跟真心豆行之間,忘了其實只要離開冷氣,我們就擁有寬闊的天空與新鮮的自然可以活━━━當我們不被別人的觀點影響,以全新的狀態看一件人事物,你就比別人有機會接觸意想不到的驚喜,很感謝在高雄還有可以隨時呼吸到新...
高雄・與大自然同步感悟最新鮮的咖啡-真心豆行 café de coeur

台南.不再滿足任何人,為自己而活-路咖啡Road Café/外帶咖啡吧

沒有一間店能夠滿足所有人,我們要隨時做好失望的準備。 其實很多時候我們並沒有真正的做過自己,長久以來承受父母的期待、同儕的眼光,害怕被無視、害怕被討厭,還沒來得及成為自己就迷失了自我,還沒來得及好好思考最想要的是什麼,就已經開始在當別人眼中期待的人。所以有的時候應該停下來,好好思考自己究竟是誰?只做自己認為對的事,不要為了別人的期望而活。這個道理,也是餐飲經營的關鍵。真的沒有一間店能夠滿足所有人,...
台南.不再滿足任何人,為自己而活-路咖啡Road Café/外帶咖啡吧

台南・讓你天天都想認識咖啡-Everything Coffee 任事咖啡

跟京都一樣,迷路也是旅行台南的一部分,當你多繞了一圈別人不走的路,看看蜿蜒曲折之中的另番風景,才會知道每間房子都有故事,巷弄中的小店都在認真做自己喜歡做的事情:手沖咖啡、石磨磨茶、手繪畫作、自創音樂、手作陶器━━━我就是在迷路時發現了任事咖啡,這間店極小,卻把所有人吸引過來,以『一手咖啡,一手甜點』象徵純粹的生活,創造出的獨具魅力不是複雜選項、更非華麗外表,而是一種最簡單的街角溫暖,讓你天天都想認...
台南・讓你天天都想認識咖啡-Everything Coffee 任事咖啡

高雄・得站著喝的迷你咖啡飲品店-Move ON COFFEE PROJECT

早上醒來在家先喝下一杯用摩卡壺煮的義式濃縮,吃早餐會搭配加了奶的咖啡,兩餐之間喝一杯espresso,用餐之後以espresso幫助消化...這是義大利人嗜咖啡成癮的生活習慣。我很喜歡這種咖啡文化,就像天生流著咖啡的血液,即便只能站著喝,接收咖啡的記憶臍帶,還是斷不了。如果你想在高雄體驗變成義大利人的混血過程,除了去獨立咖啡館,移動到Move ON,以『立喝』、外帶為主的咖啡飲品店,可以就近在台灣...
高雄・得站著喝的迷你咖啡飲品店-Move ON COFFEE PROJECT