Taipei 台北

台北・每個吃過的人永生難忘的手作司康-悄悄好食 杭州南路

悄悄好食-台北市最好吃的司康。從個人工作室發展到大安區的早餐室、忠孝敦化的悄悄黑眼圈以及杭州南路的悄悄好食,聲名享譽整個台北市。悄悄好食出品的英式司康,瀰漫淡雅的奶油味、外酥內軟的手作堅持。比如:珍珠糖點綴的抹茶司康、金黃色澤的基本牛奶、不定時供應的白蘭地蘋果脆粒...除了直接吃之外,在這些司康中,我最喜歡的就是把剛做好、溫熱微酥的司康剖開,抹上奶油與手工果醬,是最具療癒效果的極致品嘗。
台北・每個吃過的人永生難忘的手作司康-悄悄好食 杭州南路

台北.以磨子為例,預想自己未來的日常風景-磨子Mill

去過這麼多城市,我最喜歡的就是尋訪當地的日常小店,因為那些用日常畫面轉化成的地方,都是一張張主理人內心世界的鏡子,而不是到哪裡都能看得到的複製模型。當初在永安市場的磨子,以無菜單私房料理-沙拉、湯品、主菜、茶飲、甜點為經營模式,創造了非常多令人垂涎三尺的料理。兩年後,磨子離開了永安市場,把全新型態的磨子帶來士林,面對這棟老房子,帶著當初開店的熱情,繼續實踐著理想中的日常風景。
台北.以磨子為例,預想自己未來的日常風景-磨子Mill

台北.在一個空間裡看出虛幻與日常畫面-幻猻家珈琲 Pallas Café

1970年日本政府拓寬了迪化街,並將兩側店面從樸實的閩南式店舖改建成巴洛克式的連棟建築;之後,依據台北市政府發展局與店家共同的藍圖,攜手規劃出行人逛街步道、主題式行銷活動...讓這裡擁有別的商圈沒有的人文特色,讓老商街能在潮流的更替下,永遠保持新鮮感卻不改其原味。而迪化街有一間一週僅營業四天的咖啡館,是我看過的復古咖啡館中最不按時間排序的地方:有從京都市集細心挑選的器皿、有自烘珈琲豆,也有使用八種...
台北.在一個空間裡看出虛幻與日常畫面-幻猻家珈琲 Pallas Café

台北.創建一個私密的地下室,讓你沉覓舊世紀久一點-思覓處 Smith True

期待有一天,舊世紀可以回頭,讓新世代人以尋寶的好奇心,像收藏家、像鑑識行家、像心靈富足的人,在這個複製容易且生產快速的新世紀,找到未知的驚喜,找到自己最私密的永恆興趣。一間開在地下室的思覓處,蒐藏算不清年代的歐、美、亞特殊老件,像一個懂得珍存價值的地方,把你留在舊世紀久一點。
台北.創建一個私密的地下室,讓你沉覓舊世紀久一點-思覓處 Smith True

台北・從二零零六年紅到現在的酥脆蛋捲-LOCO FOOD 樂口福

還記得2014年的食尚玩家,就要醬玩企劃一集「台北必吃10大早點」嗎?那是一瞬間爆出最多早餐的一集,指出了在地人與外地人尋早的方向,點亮了台北的早餐生命力,從台灣小吃、豆漿店到美式早午餐、法式吐司。在這些美食中,由鐵鍋盛裝蛋捲的LOCO FOOD,以酥脆爆發出具有創意的口味,成為台北不可被取代的經典,是你最難忘的早餐記憶。
台北・從二零零六年紅到現在的酥脆蛋捲-LOCO FOOD 樂口福

台北.為你的家庭增添一件有感情的物件-Homework studio

位於台北寧波西街的這間Homework studio,雖說與許多販售老物件的選品店相似,但他們不只有買賣,更提供家具訂製、商品租借、空間設計。依循顧客的需求,保留物件原本的輪廓,加上一些符合我們心意的細部構造,讓這間Homework從物件至空間,幫你換上嶄新的家庭質感。
台北.為你的家庭增添一件有感情的物件-Homework studio

台北・一間讓人心服口服的甜甜圈-Haritts Taipei

來自東京都涉谷區的Haritts,食材與製作的巧之細膩,每一個空間的佈局與色調講究的像是一幅幅極度美學的日本家居圖畫,從台中開始贏得台灣人最高讚譽。表面樸素,實則為甜甜圈的內在竭盡心力,每一種口味都能創造驚奇,把製作甜甜圈當成生活的態度,Haritts絕對是一個讓人吃到壓抑不住內心澎湃的甜甜圈。
台北・一間讓人心服口服的甜甜圈-Haritts Taipei

台北・在平凡中建立自己的美感價值-A Design&Life Project

除非你有著渾然天成的藝術家特質,本身對美感非常敏銳,你做的東西就可以充滿影響力、在物件上有了自己鮮活的表現。但如果你是平凡人,是個對生活苟且、得過且過的就像照本宣科。又貪心的不想要現在跟十年後沒有變化,那這間以食、衣、住、行、育、樂為收藏的A Design&Life Project,也許是解救平凡最快的捷徑,走進這些琳琅滿目的物品中會激起你買下未來的衝動,以物件重組一個生活鏈,成為美感生活...
台北・在平凡中建立自己的美感價值-A Design&Life Project

台北・回到有著情緒的手寫時代-明進文房具

第一次來到台北捷運六張犁,有很多的特色小店被藏在一條又一條的巷弄邊,就像一張可以研究路線的散步地圖。那時候經過明進文房具,簡白的外型,顯得很低調,卻很多人知道。這是台北人最愛買文具的地方。連象徵品味的高規格鋼筆都有!絕對不是普通文具店。(read-把日用生活器物的美一網打盡-古道具 Delicate antique)
台北・回到有著情緒的手寫時代-明進文房具