Taipei 台北

台北・這間店提醒了我們,類型文學最精彩的是它的故事-偵探書屋

偵探書屋在2014年開幕,同一年,太陽花學運開始燃燒、復興航空222號班機傷亡慘重、高雄氣爆震撼全台,而台灣的傳統書店正走向沒落。當時隱約可以感受到書店業不景氣的跡象,還有一些值得記憶的好事,關懷漸凍人的募款活動、21U世界棒球賽中華以9比0勝日本奪冠。也是那一年,台北出現了全台第一家以犯罪、推理、間諜、懸疑類型為主的專門店,一間推廣閱讀以及創作的書屋,涵蓋絕版品到新發表的多國語言紙本書籍,並匯集...
台北・這間店提醒了我們,類型文學最精彩的是它的故事-偵探書屋

台北・每個吃過的人永生難忘的手作司康-悄悄好食 杭州南路

悄悄好食-台北市最好吃的司康。從個人工作室發展到大安區的早餐室、忠孝敦化的悄悄黑眼圈以及杭州南路的悄悄好食,聲名享譽整個台北市。悄悄好食出品的英式司康,瀰漫淡雅的奶油味、外酥內軟的手作堅持。比如:珍珠糖點綴的抹茶司康、金黃色澤的基本牛奶、不定時供應的白蘭地蘋果脆粒...除了直接吃之外,在這些司康中,我最喜歡的就是把剛做好、溫熱微酥的司康剖開,抹上奶油與手工果醬,是最具療癒的極致品嘗。
台北・每個吃過的人永生難忘的手作司康-悄悄好食 杭州南路

台北.以磨子為例,預想自己未來的日常風景-磨子Mill

去過這麼多城市,我最喜歡的就是尋訪當地的日常小店,因為那些用日常畫面轉化成的地方,都是一張張主理人內心世界的鏡子,而不是到哪裡都能看得到的複製模型。當初在永安市場的磨子,以無菜單私房料理-沙拉、湯品、主菜、茶飲、甜點為經營模式,創造了非常多令人垂涎三尺的料理。兩年後,磨子離開了永安市場,把全新型態的磨子帶來士林,面對這棟老房子,帶著當初開店的熱情,繼續實踐著理想中的日常風景。
台北.以磨子為例,預想自己未來的日常風景-磨子Mill

台北.在一個空間裡看出虛幻與日常畫面-幻猻家珈琲 Pallas Café

1970年日本政府拓寬了迪化街,並將兩側店面從樸實的閩南式店舖改建成巴洛克式的連棟建築;之後,依據台北市政府發展局與店家共同的藍圖,攜手規劃出行人逛街步道、主題式行銷活動...讓這裡擁有別的商圈沒有的人文特色,讓老商街能在潮流的更替下,永遠保持新鮮感卻不改其原味。而迪化街有一間一週僅營業四天的咖啡館,是我看過的復古咖啡館中最不按時間排序的地方:有從京都市集細心挑選的器皿、有自烘珈琲豆,也有使用八種...
台北.在一個空間裡看出虛幻與日常畫面-幻猻家珈琲 Pallas Café

台北.創建一個私密的地下室,讓你沉覓舊世紀久一點-思覓處 Smith True

期待有一天,舊世紀可以回頭,讓新世代人以尋寶的好奇心,像收藏家、像鑑識行家、像心靈富足的人,在這個複製容易且生產快速的新世紀,找到未知的驚喜,找到自己最私密的永恆興趣。一間開在地下室的思覓處,蒐藏算不清年代的歐、美、亞特殊老件,像一個懂得珍存價值的地方,把你留在舊世紀久一點。
台北.創建一個私密的地下室,讓你沉覓舊世紀久一點-思覓處 Smith True

台北・從二零零六年紅到現在的酥脆蛋捲-LOCO FOOD 樂口福

還記得2014年的食尚玩家,就要醬玩企劃一集「台北必吃10大早點」嗎?那是一瞬間爆出最多早餐的一集,指出了在地人與外地人尋早的方向,點亮了台北的早餐生命力,從台灣小吃、豆漿店到美式早午餐、法式吐司。在這些美食中,由鐵鍋盛裝蛋捲的LOCO FOOD,以酥脆爆發出具有創意的口味,成為台北不可被取代的經典,是你最難忘的早餐記憶。
台北・從二零零六年紅到現在的酥脆蛋捲-LOCO FOOD 樂口福

台北・一間讓人心服口服的甜甜圈-Haritts Taipei

來自日本東京涉谷的純手工甜甜圈品牌Haritts,以珍惜品質作為基礎,加上新鮮的天然食材,沒有奢華的裝潢,以樸實圓滾滾的樣子引起話題。在台灣目前有兩間分店,六年前第一家海外分店在台中開幕,接著選擇台北的寧靜住宅,採用極簡個性的內裝,空間的佈局與色調就像一幅幅極度美學的日本家居圖畫,以用心製作甜甜圈,努力達成好口感的態度生活。Haritts絕對是一間讓人壓抑不住內心澎湃的日本品牌。
台北・一間讓人心服口服的甜甜圈-Haritts Taipei

台北・回到有著情緒的手寫時代-明進文房具

第一次來到台北捷運六張犁,有很多的特色小店被藏在一條又一條的巷弄邊,就像一張可以研究路線的散步地圖。那時候經過明進文房具,簡白的外型,顯得很低調,卻很多人知道。這是台北人最愛買文具的地方。連象徵品味的高規格鋼筆都有!絕對不是普通文具店。(read-把日用生活器物的美一網打盡-古道具 Delicate antique)
台北・回到有著情緒的手寫時代-明進文房具