Taichung 台中

台中・點一杯咖啡,附贈最真心的靈感-solidbean coffee roasters

有的咖啡店是買別人家的豆子,可以一眼看透它的專長;也有咖啡店是永遠的自家烘焙,有一種自己專屬的味道。 自家烘焙這幾年蔚為盛行,只要喝一口,就知道這杯咖啡是哪家的,如果我們沒有一個習慣的咖啡店,沒有固定的口味,可以從自家烘焙找尋所愛,讓自己的作息留在某一間咖啡店。在咖啡的流行週期越來越短的今天,我只想說,solidbean coffee roasters是善感的作家們,寫的是台中在地人一喝就動情的靈...
台中・點一杯咖啡,附贈最真心的靈感-solidbean coffee roasters

台中・給你最恰到好處的甜-若草

我不喜歡比較,每個地方都應該是獨一無二! 每一間店都是從一張白紙開始的,這間店可能是網路做起的,有些是跟別人合作,有些是特立獨行的,各式各樣的變化產生,都有一個故事。如果一間店你只記得它的東西,卻不去問或者思考這間店是怎麼創造出來的,以及自己受到甚麼感動,等於白來了。對於若草而言,每一個誕生的甜點都是獨一無二的,因為他們花了時間研發它、修正它━━━為了美味,若草能把甜點當成藝術品磨練,將溫度、味道...
台中・給你最恰到好處的甜-若草

台中・用眷戀春天的心來感受春丸-春丸街辺店(春丸餐包製作所)

讓自己擁有一雙翅膀,自由地探索世界,幫周圍的人拉高視野、俯瞰三百六十度一望無際的景色。 若問我欣賞怎麼樣的人?我欣賞『不照別人安排的路走的人。』這種人不願意成為別人,願意對自己的選擇負責,甚至不惜代價地也要走出自己的路。人們之所以會迷失方向,是因為不斷活在別人的期待中,太多的聲音,讓我們忘了自己是誰,太多的要求,已經分不清楚到底想要甚麼。事實上,每個地方應該是要從自己的土地裡找到原創的東西,可以自...
台中・用眷戀春天的心來感受春丸-春丸街辺店(春丸餐包製作所)

台中・拿南投清境合歡山交通套票,找自己的南投悠遊散策!

我稱去過清境就像幫靈魂洗滌一般,把新的能量引到身體,幫自己開啟新的生命循環。 提到南投你會想到什麼?你可能會想到日月潭、向山遊客中心、水晶纜車,如果不提日月潭你會想到什麼?你可能會想到台灣難得一見的綿羊秀、武陵櫻花雨,一到夏天為什麼很多人喜歡到南投,甚至每年都要上山一次?這處四季被環山包圍,有陽光的溫熱、有涼風的撫觸,有著豐富文化底蘊的旅遊勝地,這次我們想先帶著讀者出走一趟最便利、最貼心、最優惠、...
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台中.以京都為雛形,讓旅行得以延續下去-KYOYA

我還記得第一次經過KYOYA,第一次在台灣看到像京都傳統文化裡屋簷瓦片之美的建築非常震撼,一棟平淡、簡樸,牽動著京都韻味的日式木屋,這大大顛覆了我對『台灣京都風』的定義︰原來在台灣被創造出來的氛圍,是可以與貨真價實的京都這麼相近,讓我興奮地把它記在待訪名冊中。其間因為一直抽不出時間再訪台中,是直到當我蒐集京都專題的資料時,才又再度翻出來。如果你是雜貨控、文具控、咖啡控,甜點控,來到KYOYA,絕對...
台中.以京都為雛形,讓旅行得以延續下去-KYOYA

台中・展現甜點生命力的焼菓子專賣店-小麥菓子 komugi 日式焼菓子專賣

小麥菓子位於台中國家歌劇院十分鐘路途的幽靜住宅區,由老舊公寓打造,販售戚風蛋糕、馬芬和磅蛋糕,是一間深受當地人喜愛的日式焼菓子店。2014年開幕至今,生意一直很好,只要對手作甜點有興趣的人,對這間家一定不陌生,以『每天都想吃的日常甜點』為經營哲學,獨創『無油』的戚風蛋糕為品牌意象。主理人很喜歡這裡的清幽巷弄與精緻小巧的空間,將喜歡的東西都聚集這家店,並以健康少油無負擔的甜點,呈現理想的生活方式。
台中・展現甜點生命力的焼菓子專賣店-小麥菓子 komugi 日式焼菓子專賣

台中・以創造力顛覆腦視點的環保選物店-Home Work / 家務室 友善環境生活雜貨

在第一屆港都戀惜曲中,除了從市集中找到自己的戀物信仰外,活動以戀物惜人規劃了選物、讀物、惜物三大戀物主題,集結60個台灣各地活出自己領域的創意品牌,對現代社會的物質氾濫進行一場無言的抗爭,共同呈現戀物惜物的時代精神。其中除了與Belleville 264 Studio合作的Reborn Antique 古董雜貨鋪、鳥飛古物店、舊美好、目珥、NADA選物,讓我印象最深刻的是,以永續商品為惜物標準的家...
台中・以創造力顛覆腦視點的環保選物店-Home Work / 家務室  友善環境生活雜貨

台中.SMILE CØFFEE把過去你錯過的Hygge時刻一次告訴你-SMILE CØFFEE

生活最貴的,不是日常所需的開銷,而是我們花在所需開銷上的時間,那些時間往往是不快樂,而且是一去不復返的。一間以全世界公認最快樂的國家-丹麥為籌建眼光的SMILE CØFFEE,在這裡最棒的就是:從建築裝潢到咖啡餐點都像彷彿置身丹麥般地,享受他們創造出來的空間、食物、咖啡,這比飛了16個小時抵達哥本哈根得到的溫暖與樸實的生活體驗,還要真實。
台中.SMILE CØFFEE把過去你錯過的Hygge時刻一次告訴你-SMILE CØFFEE

台中.隨著四季變化吃進一道道色香味俱全的料理-JIFS Cooking Salon

這次台中之旅主要是為了吃花園料理。一間採預約制、彷如走入中古世紀般的JIFS Cooking Salon。因為在台灣幾乎沒看過把非用餐區變成世外桃源的餐廳案例,一直惦記著,有種非去不可的慾望。最早看到JIFS的南法庭園時,我還以為主理人應該是一位隨性浪漫又不失性感的優雅女人,但沒想到開門迎接我的居然是一位留著鬍子的大叔,很難想像他的身體裡藏了這麼一個夢幻的少女心。
台中.隨著四季變化吃進一道道色香味俱全的料理-JIFS Cooking Salon

台中・一家無法替代的書店-給孤獨者書店 anathapindika books

記得上次來台中的時候我看的是古董店,還是一間當地人一定會去的古董雜貨鋪;這次舊地重逢,找的是書店。可見台中真是即將脫離文化沙漠的活城市。這間《給孤獨者書店》,是你重新認識孤獨與閱讀非片面之意最快的捷徑。用粉專發文的話來說就是:『閱讀是答案,孤獨是問題,在解答的過程中,接近自己的內在,找到迷失的出口。』若想在一座城市裡尋找頻率相同的聲音,給孤獨者書店,是直接又明確的根本辦法。
台中・一家無法替代的書店-給孤獨者書店 anathapindika books