【燒餅】高雄「北方碳烤燒餅」:貼著鋼爐燒烤的江蘇朝牌餅。
在台灣,你可以品嚐到種類繁多、以麵粉製成的燒餅,有的輕薄,吃起來脆,有的厚實,吃起來會感覺滿足。位於左營的見城之道附近有一家名「北方碳烤燒餅」製作口感扎實、一吃就停不下來的厚餅大…
在台灣,你可以品嚐到種類繁多、以麵粉製成的燒餅,有的輕薄,吃起來脆,有的厚實,吃起來會感覺滿足。位於左營的見城之道附近有一家名「北方碳烤燒餅」製作口感扎實、一吃就停不下來的厚餅大…
台灣在西元1665年的時候在台南建了第一座孔廟「大成殿」與學校「明倫堂」,是清代時期的台灣最高學府,亦稱全臺首學。最早由鄭成功的長子鄭經興建用於祭祀孔子的廟宇,後來,由陳永華提議增建…
在火星用餐後,顧客經常用「難忘」、「驚喜」、「美妙」等字眼來形容他們的體驗。當你在火星吃完飯後,你並不會感覺好像吃了一頓簡單的食物,相反,你會感覺好像環遊世界了一圈。當你以爲那只…
台南市立圖書館新總館在2021年1月開幕,位於台南永康重劃區,距離台南車站大約15分鐘車程,雖然周圍交通還不便利,但這裡的每層樓都有完全不同的規劃,採光優秀且通透,除了藏書之用的閱讀空間…
早上七點,天剛亮的時候,東區的「NOTHING but coffee」就在台南火車站附近開始營業,步行約5分鐘。一大早就開門沖咖啡,還有2隻愛犬的陪伴,在你忙碌工作之前、送完小孩之後,提供可以身心清…
一家非老字號卻可以持續回訪的小餐館,位於台南大東夜市附近。詹記是由家族賣便當的詹老闆負責菜品製作與家族賣魚的太太負責食材知識,各司其職,在每日凌晨採購鮮魚和蔬菜,給人一種新鮮又溫…
台南是台灣的歷史起點,安平則是台南的發跡地。台南安平歷經荷治、明鄭、清領、日治時期,殘留著豐富遺跡、歷史、人文故事。旅行台南,你必不能錯過這條一日安平古蹟路線,從建築的角度遊覽四…
好農家米糕是低調經營的在地人氣老店,是一家以米糕為主的小吃店。創辦人葉做在1946年原本賣的是虱目魚粥和台南米糕,由於米糕做工精緻、色香味俱全,非常受歡迎,後來就開始專心把米糕做好。…
日本有「旬」之味的概念,日語的「旬」(しゅん)指的是「季節中最好吃的食材」,旬之味便是品嚐當季美味的意思。而台灣則有「飯桌」之味的習慣。有別於全台可見的台式自助餐,源自台南的飯桌…
旅行台南,吃一桌當地獨特的飯桌仔是必不可少的。“福泰飯桌”,位於台南赤崁樓附近,是一家成立於1939年的小吃店。除了講究飯桌必須的豐富魚類外,他們製作絕配白飯的炸物商品和魚骨熬製的新鮮…
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