CITY GUIDES

高雄・城市裡的一望無際-忠烈祠LOVE觀景台

說到一覽無遺城市的美景,也許你的腦海會浮現無數迂迴的山路、晴空萬里的藍天、小人國般的高樓模型,然而位於高雄壽山的忠烈祠,將顛覆你對山路的想像,只需要步上階梯,寬闊的腹地,隔絕市中心紛擾的美景納入眼前,帶來城市中的一絲喜悅。
高雄・城市裡的一望無際-忠烈祠LOVE觀景台

新北・以平價串燒為主軸,提供外帶內用的小酌好去處-柒 串燒屋(輔大店)

平價串燒總是宵夜聚餐的最佳選擇,看似簡單平凡的燒烤,隱藏著各種心思。來自台北長安東路的柒 串燒屋,由七位追求夢想的年輕朋友共同創立,重視新鮮與細節,致力於串起銅板、燒烤與客人之間的情誼,已擁有輔大分店的他們,期望在這條學區與住宅中,帶來一股熱情、甚歡的相聚品味。
新北・以平價串燒為主軸,提供外帶內用的小酌好去處-柒 串燒屋(輔大店)

嘉義・給你一個來嘉義吃鹹酥雞的原因-嘉義基隆廟口鹹酥雞

火車站附近的美食向來以豐富、在地文化深植人心,嘉義基隆廟口鹹酥雞位於早期熱鬧的嘉義車站,在地經營15年,把台灣最有名的基隆廟口當作店名,第二代接手之後,致力於創造兼具水準的台灣傳統鹹酥雞攤,打破小吃攤給人髒亂的既定印象,秉持日式職人精神,讓傳統與新潮感再度融合。
嘉義・給你一個來嘉義吃鹹酥雞的原因-嘉義基隆廟口鹹酥雞

嘉義・以自然姿態展現傳統豆花的魅力-品安豆花

這天採訪,品嚐到了所謂的好豆漿滋味,不會脹氣、天然濃稠、香氣韻足。品安豆花選用很多罕見食材,其中豆花特別以台灣僅剩幾處種植的葛鬱金當基底粉,有別於凝固劑,更加健康與舒心,另外,基本副食材分別使用皮薄、口感綿密的萬丹紅豆,軟Q嚼勁佳的珍珠薏仁,堪稱五星級的大甲芋頭,雲林水林黃金薯地瓜,秉持純古法手工製作,嚴選健康天然食材,將傳統豆花的價值保留下來。
嘉義・以自然姿態展現傳統豆花的魅力-品安豆花

嘉義・講究高CP值的套餐機制-大盛居 日韓食堂

這篇文將改變你對套餐模式的解讀。大盛居希望建立一種高CP值的導向關係,除了主菜設計,講求附餐的質感,即使是一小杯開胃醋,也馬虎不得,他們相信以親民的價格,就可以品嚐好菜餚。我們將透過大盛居日韓食堂呈現那些看似樸素,實則充滿真味的細節,而這些細膩的需求正是造就每份套餐品質的關鍵。
嘉義・講究高CP值的套餐機制-大盛居 日韓食堂

高雄・在緩慢當中找到成熟料理-Tiger 泰閣.老虎餐廳

泰閣老虎餐廳自2015年創立至今不過三年,似乎竄改了餐酒文化,白酒配白肉、紅酒配紅肉,他們嘗試擺脫任何餐酒形式的特徵,創造一系列重口味的泰式料理搭配的美味秘訣,大膽演繹創新多於細膩經典,以『緩慢』之姿開在高雄市復興二路的轉角處,提升豐富視覺,帶來了一種夜晚的泰式魅力。
高雄・在緩慢當中找到成熟料理-Tiger 泰閣.老虎餐廳