CITY GUIDES

台南.鹽水港的壓船底遺跡-八角樓

佔據鹽水重要歷史地標的八角樓,是日據時代-伏見宮貞愛親王獨愛的建築物。在平凡、典雅、充滿故事的鹽水老街上,一座仿彿安然於物外的建築物,帶來了現在鹽水另類的城市美景。(read-歷史不能參與.只能感染-永成戲院)
台南.鹽水港的壓船底遺跡-八角樓

台南.歷史不能參與,只能感染-永成戲院

旅遊台南除了想尋回最初的老味道,也是想體驗這座城市的寶貴歷史。台南鹽水有著一間近百年的混合戲院,在走過長長的歷史後,於2008年透過修復將鹽水的故事化作可以展示戲院歷史的藝文中心,除了保有部分原木造建築外,一到假日便放映著當年的西洋片、日本片、華語片,讓它在現代的環境下,有著雋永清晰可見的歲月痕跡。(read-鹽水港的壓船底遺跡-八角樓)
台南.歷史不能參與,只能感染-永成戲院

嘉義.林業百年歷史風華再現-阿里山森林鐵道車庫園區

介於忠孝路與文化路上,由日治時期穿越到現在的鐵道博物館,靜謐低調,這裡是嘉義林業歷史的保存區,與鄰近的檜意森活村、北門驛,一同守護這座城市的過往今昔。從1910年正式啟用的『北門修理工廠』,賦予『車庫園區』這個身分,收藏各式火車頭與廠房設備,讓你輕鬆走進鐵道文化的世界。
嘉義.林業百年歷史風華再現-阿里山森林鐵道車庫園區

嘉義・給你一個來嘉義吃鹹酥雞的原因-嘉義基隆廟口鹹酥雞

火車站附近的美食向來以豐富、在地文化深植人心,嘉義基隆廟口鹹酥雞位於早期熱鬧的嘉義車站,在地經營15年,把台灣最有名的基隆廟口當作店名,第二代接手之後,致力於創造兼具水準的台灣傳統鹹酥雞攤,打破小吃攤給人髒亂的既定印象,秉持日式職人精神,讓傳統與新潮感再度融合。
嘉義・給你一個來嘉義吃鹹酥雞的原因-嘉義基隆廟口鹹酥雞

嘉義・以自然姿態展現傳統豆花的魅力-品安豆花

這天採訪,品嚐到了所謂的好豆漿滋味,不會脹氣、天然濃稠、香氣韻足。品安豆花選用很多罕見食材,其中豆花特別以台灣僅剩幾處種植的葛鬱金當基底粉,有別於凝固劑,更加健康與舒心,另外,基本副食材分別使用皮薄、口感綿密的萬丹紅豆,軟Q嚼勁佳的珍珠薏仁,堪稱五星級的大甲芋頭,雲林水林黃金薯地瓜,秉持純古法手工製作,嚴選健康天然食材,將傳統豆花的價值保留下來。
嘉義・以自然姿態展現傳統豆花的魅力-品安豆花

嘉義・講究高CP值的套餐機制-大盛居 日韓食堂

這篇文將改變你對套餐模式的解讀。大盛居希望建立一種高CP值的導向關係,除了主菜設計,講求附餐的質感,即使是一小杯開胃醋,也馬虎不得,他們相信以親民的價格,就可以品嚐好菜餚。我們將透過大盛居日韓食堂呈現那些看似樸素,實則充滿真味的細節,而這些細膩的需求正是造就每份套餐品質的關鍵。
嘉義・講究高CP值的套餐機制-大盛居 日韓食堂

高雄・在緩慢當中找到成熟料理-Tiger 泰閣.老虎餐廳

泰閣老虎餐廳自2015年創立至今不過三年,似乎竄改了餐酒文化,白酒配白肉、紅酒配紅肉,他們嘗試擺脫任何餐酒形式的特徵,創造一系列重口味的泰式料理搭配的美味秘訣,大膽演繹創新多於細膩經典,以『緩慢』之姿開在高雄市復興二路的轉角處,提升豐富視覺,帶來了一種夜晚的泰式魅力。
高雄・在緩慢當中找到成熟料理-Tiger 泰閣.老虎餐廳