Kaohsiung 高雄

高雄・以靈魂淬煉出香氣隽永的麵包-小花麵包店

上趟去岡山目的只有一個,想知道一周開店兩天的麵包店為甚麼能有如此步調?現在終於有了答案,就是等待:養酵母需要等待、揉麵需要等待、進烤箱更需要等待,讓等待發酵心中對麵包的期待,不求快、跟隨自己生活步調的小花,即使開的再偏僻,來買麵包的人依然絡繹不絕。
高雄・以靈魂淬煉出香氣隽永的麵包-小花麵包店