Kaohsiung 高雄

高雄・帶著分享的夢就可以成就一間很棒的咖啡館-Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館

為了飲水思源,一對總是笑盈盈、眉眼彎彎的姐妹以分享的夢為待續,給那個陪伴好多年的舊地方劃下句點。從捷運走到糖廠園區,正是吉米夢最接近夢想升級夢幻的場域。這是不必出走國外就可以看到的最好的戶外庭院。沒有誇張的引人注目,因為在很多時候,發現、好奇、期待會讓你走進吉米夢的異想世界。
高雄・帶著分享的夢就可以成就一間很棒的咖啡館-Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館

專訪・高雄甜點品牌-Velvet Patisserie:甜點師Vicky與她的情人Royce

攝影:林偉偉 Instagram 當你走進Velvet Patisserie。一個綁著俏麗馬尾的漂亮女生,臉上仰著親和的笑意,五官都快被那個微笑融化;手拿剛出爐,一個個像藝術品般的甜點,那她一定是甜點師Vicky。在櫃台看見一個應對進退得宜、介紹甜點時的自信表情,扮演好男主外的稱職角色,就是她的情人Royce。 這次POLEBOOK邀請到了來自高雄的法式甜點品牌-Velvet Patisserie...
專訪・高雄甜點品牌-Velvet Patisserie:甜點師Vicky與她的情人Royce

高雄・打造日料最真實的味道-宇兵衛壽司

色自然、味鮮美、形多樣、器精良是最具日本特色的佳餚。在左營的宇兵衛就是一間這樣的日本料理店,以保留食材的原味為出發點,展現日料最真實的味道,蘊含海味的、清新的、強烈的,又能綻放精彩的視覺享受,風格極簡低調,看似簡約卻耐人尋味。
高雄・打造日料最真實的味道-宇兵衛壽司

高雄.與蓬勃草木綠一起泡湯-花季渡假飯店

位於高雄田寮的度假飯店,讓想要重返自然的旅客都難以抗拒。花季冷泉原本稱作崗山頭溫泉,在日治時期就已開發,隨著時代演進塵封數十年,直到2009年,全誠建設投入整整三年精心策劃,重現原生自然的面貌,七千坪的空間充分接收陽光與翠綠竹林,營造寬敞慢活的調性,相信喜愛鄉村度假風的你們一定會愛上這裡。
高雄.與蓬勃草木綠一起泡湯-花季渡假飯店

高雄・城市裡的一望無際-忠烈祠LOVE觀景台

說到一覽無遺城市的美景,也許你的腦海會浮現無數迂迴的山路、晴空萬里的藍天、小人國般的高樓模型,然而位於高雄壽山的忠烈祠,將顛覆你對山路的想像,只需要步上階梯,寬闊的腹地,隔絕市中心紛擾的美景納入眼前,帶來城市中的一絲喜悅。
高雄・城市裡的一望無際-忠烈祠LOVE觀景台