Chiayi 嘉義

嘉義・喝進一杯擁抱溫度的好咖啡-玖 CAFÉ

如果說嘉義出現了一間舊屋改建兼現代感的咖啡館,我想你一定會想到興業東路的玖 CAFÉ。創立於2016年,以裸灰牆對比初戀白勾勒著建築線條,高高懸掛著很有個性的乾燥花,挑高又透光的天花板,讓你在嘉義就能喝進一杯傳遞溫度的咖啡。(read-活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步)
嘉義・喝進一杯擁抱溫度的好咖啡-玖 CAFÉ

嘉義.一席迷人、意猶未盡的老宅翻新-老院子 1951

嘉義這座走入歷史繁景的城市、遺留百年以上的日式建築。一樣是老屋,嘉義不同的是不會過度裝修,利用原本存在的歷史痕跡,加以改造。而這間老院子1951為嘉義「老系列」之一,透過老屋修繕,做成老房子、老洋房、老鄰居,多種老屋樣貌,像在欣賞歷史建物表演一樣。(read-漫遊書店是一種感官享受-承億小鎮慢讀)
嘉義.一席迷人、意猶未盡的老宅翻新-老院子 1951

嘉義・舒服地享受最朝氣的早晨模樣-早晨小姐 GOOD。MORNING

早晨小姐,這個來自主理人中文名字的同音-早晨,離開山上來到延平街。空間不僅寧靜舒適,附帶了早晨小姐充滿朝氣的表情,以自烘麵包、土司、手工抹醬、果醋為最大特點,融入了不少出自手工的健康食材,他們注重主顧吃進去的感受,讓人顛覆早餐就是高熱量的印象,完全可以舒服地享受環境與安心早點。
嘉義・舒服地享受最朝氣的早晨模樣-早晨小姐 GOOD。MORNING

嘉義.看看嘉義的咖啡館多了甚麼-Daisy的雜貨店

嘉義的人文小店最與眾不同的地方就在於無保留地接受原本的構造,在那些看似不起眼的老房子裡,揉入往日情懷又兼具新生命的風格讓人印象深刻。而嘉義維新路上Daisy的雜貨店,正擅長一種濃烈的懷舊風格,從外觀、傢飾至餐具,盡情揮灑創意自成一格,讓咖啡館變成一個寫下夢想的地方。(read-活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步)
嘉義.看看嘉義的咖啡館多了甚麼-Daisy的雜貨店

嘉義・活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步

一直很喜歡嘉義的咖啡館。不求多,不求出名,只做自己最喜歡的事。尤其是隱藏在嘉義巷弄。那些從日治時期就遺留下來,有溫度、有文化、有故事、有意思的老房子。這間以『come home』為傳達概念的咖啡漫步,追求如家般的溫暖,顯現了『家』的各種面貌,喜歡回家的你,來這一定會沉淪。(read-看看嘉義的咖啡館多了甚麼-Daisy的雜貨店)
嘉義・活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步

嘉義・所有包含時間的『舊物件』- 舊美好.生活器物.古道具

這是一個戀物的時代,旅行時,很多人會買下一見鍾情的物件,它可能不那麼新,甚至還有點像破銅爛鐵。比方:在日本買的古燭台、字跡墨韻的古玻璃沾水筆、斑駁鏽感的古馬口鐵盒、北陸尋獲的杉木上掀玻璃展示櫃、一百多年前盛裝墨水的古玻璃墨水罐...我們應該要走一趟嘉義的舊美好,原本沒有打算公諸於世長達20年收藏的物件清單,為了繼續填滿古道具博物館,舊美好不惜變賣收藏,等你來蒐。(read-時光縫隙間流逝的美好世界...
嘉義・所有包含時間的『舊物件』- 舊美好.生活器物.古道具

嘉義・一天只供應28份,一起來體驗咖哩的生活態度-大人味 日•印珈哩

把原生於自己生命的素材轉換成生活上可以立足的價值,就是:做自己喜歡的事。從前嘉義對很多人來說,只是路過的歇腳處,現在當你深入嘉義巷弄,你會發現這些老闆們大玩老屋改建的方式,令人印象深刻,第一時間就抓住你的目光。嘉義市區的大人味日印珈哩,似乎就是嘉義理想的巷弄小店,老闆擁有一種職人精神,感受到不同以往的咖哩專賣店。
嘉義・一天只供應28份,一起來體驗咖哩的生活態度-大人味 日•印珈哩