2003年，新崛江的仁智街附近有家小店，主理人亨利帶來了世界各地的咖啡豆以及濾杯、手沖壺，咖啡機，和樣式豐富的古瓷器皿，把進入你鼻子的一切都浸潤在香氣之中，是勾起高雄人甜蜜回憶的亨利咖啡。
一提到它，我們就想到淬煉出情感的精品咖啡、如煙般濃郁的香氣，或是轟隆轟隆的烘豆機。
究竟是什麼咖啡館經營十年以上？只是咖啡專業、滿足人們味蕾如此嗎？
看常客的笑容就知道，亨利是包容各種情緒的咖啡館，他和咖啡的關係，就像人與自然的關係一樣，
我們似乎不能不喝，不能不愛上用笑容煮香的味道。
然而，2015年這股氣味延續到悠閒港邊的西子灣，正如亨利夢想般地描繪『金色大廳的咖啡店』。
走在混合各種氣味的哨船街是一種享受，呼吸時聞到的海水氣息，老公寓既單純又複雜的味道，遊客走過身邊留下上一站的氣味，
很多人來高雄是去鹽埕的駁二特區，去新樂街買一杯樺達奶茶，去西子灣看鐵道，去登山街看武德殿，
最後到亨利咖啡喝一杯被音樂薰陶過的咖啡，才是玩高雄的方式。
觀看西方的音樂廳結構，如一八六九年建造的維也納音樂協會大樓，可以看到富麗堂皇的金色大廳，並以觸動靈魂的歌聲流瀉其中，有高聳拱起的華麗屋頂、眾多女神像的特殊廊柱和處處彰顯藝術氣息的壁畫、浮雕和迴廊━━━相當迷人的象徵性建築。
現在，看看你的腳下，你就站在高雄最美的金色大廳中。
主理人亨利以傳達古典藝術和咖啡精品的概念，引進1920年最早期的直立式鍋爐咖啡機，帶有老鷹標誌、純手工黃銅為空間添色，
用喜歡的古典樂讓我們感受到愉悅的震撼，細緻的油畫伴隨著咖啡香使我們深深著迷，就像曲調一樣，給人高高低低，既強烈又平穩的心情節奏。
這裡不僅有品質極高的精品咖啡，還有一些少見的法式薄餅，
最特別的是，有幾款隱藏版鹹食，我們都可以點，不過需要問如鄰家女孩般的店長。
西子灣二店對藝術的眼光從未使人失望，也使人對細節與音樂感到驚喜。
但留下甜蜜回憶的是，在寧靜的空氣中使人療癒的真誠面容，與其說是裝潢迷人，
不如說是用現任店長的笑容來增添這裡獨特的美，讓我覺得自己的一整天似乎都變得很好。
【INFO】西子灣亨利咖啡地址：高雄市鼓山區哨船街75之18號電話：（07）531-6150營業時間：AM10:30-18:30（週二公休）相關資訊：粉絲專頁
