台南・如何活出自己:從研究午營開始-午營咖啡 a break cafe

因為午營咖啡,你才能追溯過去、思考當下、創造未來,還沒到午營咖啡的人,可能會錯過很多活出自己的機會。

最近持續找咖啡館與生活之間密切關係的我,一直想看到『不受限於任何框架,自己設定目標,越活越自由的地方』━━━而我真的在台南找到了,那是我爬了四個樓層之後,全身細胞都在蠢蠢欲動,我的生活將會因為這間咖啡館進階到自己連想都沒想過的浩瀚無邊,我很想說的是,我一直在找這樣的一間咖啡館,要是很多人都能早一點到,並且激發自己對世界的熱情與思考空間,我們人都能更自由,《午營咖啡》把所有的社會與信任、議題與改變、歷史與真相、現實與想像…包含高度的創意成分,仔細研究自己的基本天命,一旦你的思緒從當地抽離,就等於獲得某種自由,午營咖啡催生了你的大腦、智慧、靈感與線索,可以自由重回過去,自由重塑未來,自由想像不同可能性,就我的經驗而言,創意與想像才是活出自己的關鍵,午營咖啡做的就是這件事。

人生如果沒有遇到高高低低、崎嶇不平的陡峭谷底,是沒有辦法達到自己想要的狀態的

二零一八年七月六日,午營咖啡用簡短幾個字來停止將近兩年的過程,跟許多以停止取代真正結束的長篇感悟完全不同。我猜測,主理人應該進入了人生的徬惶期━━━當高峰發展到極致,表示低潮快要來臨,也就是停下來思考的時候,如果你在低谷時,知道往哪個方向努力,想辦法突破現況,補充源源不絕的能量,就有機會遇見不同的自己,這是一段生命最寶貴且獨特的蛻變時機,必須要把『找自己』的時間拿回來,先把生命中的人事物清空,多出來的時間與生命,就有了進入自己心靈的自由與最大動力。二零一八年十二月二十四日,午營咖啡如我所想像的回來了,花了半年時間蛻變成功,在台南福吉路4樓把更好的狀態分享給大家。

每個人的生命充滿種種可能,但卻因為教條灌輸、世俗眼光、框架束縛,把最想要的自己隱藏起來。

你知道嗎?午營咖啡不能消失,我無法想像如果沒有這樣的地方勇敢地把社會議題、環境責任拿出來討論與研究,讓人們去探索渺小的自己與改變社會的機率,接下來的生活會變得多可怕。

午營咖啡由三位勇敢追夢的高智商主理人一同創立,脈脈的想法是什麼?二十年前的這裡,是一個透過情感交流,給予鮮活能量的大葉旅行社,充滿了快樂、勇氣、創意與自信,多年以後,此地以帶著更純淨的自由透過你我的脈動,去啟發生命力的咖啡館,在此,建議還沒去過的你,可以把這間店當成開挖自己的一個選擇,因為這裡就是隨意解讀自己與自由的地方,你可以試著翻閱這裡大量的書籍,試著跟人生很精彩的三位主理人暢談,不必急著離開,而改以一個全新的自己,參與這裡的所有。

午營咖啡將『好好生活』融入咖啡館,從直接貿易咖啡豆、人道飼養雞蛋、手工棕梠糖、無毒檸檬到公平貿易巧克力,提供對社會議題的關注,努力與小農直接貿易,將公平貿易、環境生態、永續利用的概念轉化成傳達個人想法的理念。

我已經帶著有感知的自己愛上這裡,他們跳脫對實體環境的認知,改變一個地方與時代的既定印象,我請你想想你喝進的那杯『直接貿易』的咖啡,不用經過價格炒作與盤商剝削,完全回到咖啡小農手上,讓他們有更多的精神與能力給予你更新鮮、安全的味道,即使是看不見的價格流動,你仍可在腦中感覺安心;你再進一步思考,小孩至大人接受牛奶帶來的營養,也喜歡喝牛奶,但很多營養卻能直接以調製來做出你認知的濃醇香,也不知道是否為真,那麼午營咖啡選擇的『100%無調整的禾香鮮乳』,你會有新發現;還有,因為自己的偏執,才產生了這些無可取代、樸實可以每天進食的手作甜點。

【INFO】

午營咖啡

地址:台南市南區福吉路64號4樓

營業時間:PM14:00-23:00/週四五PM14:00-19:00

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